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Prote\u00edna de frijol contra virus cancer\u00edgeno<\/h2>\n\n\n\n
El VPH es una de las infecciones de transmisi\u00f3n sexual m\u00e1s comunes en el mundo. La mayor\u00eda de las infecciones desaparecen de forma natural, pero algunas persisten durante a\u00f1os. Ciertas cepas pueden llegar a causar c\u00e1ncer y, en la boca, el VPH puede provocar tumores alrededor de las am\u00edgdalas y en la base de la lengua.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades<\/a>, se estima que el VPH causa entre el 60% y el 70% de los c\u00e1nceres de garganta en Estados Unidos. Investigadores liderados por Henry Daniell, profesor de la Facultad de Medicina Dental de la Universidad de Pensilvania, se preguntaban si podr\u00edan capturar part\u00edculas del VPH en la boca antes de que infectaran otras c\u00e9lulas o se propagaran a otra persona.<\/p>\n\n\n\n Su soluci\u00f3n se basaba en el frijol lablab, tambi\u00e9n conocido como frijol jacinto. Este contiene de forma natural una prote\u00edna antiviral llamada FRIL, que se une a los az\u00facares de la superficie de los virus.<\/p>\n\n\n\n Imagina lanzar una red adhesiva sobre un enjambre de insectos. Esta prote\u00edna FRIL funciona de forma similar, uniendo part\u00edculas virales en grandes grupos que potencialmente pueden impedir que entren en las c\u00e9lulas humanas.<\/p>\n\n\n\n Los investigadores incorporaron esta prote\u00edna a un chicle experimental. Posteriormente, probaron extractos del mismo contra el VPH en muestras de saliva y enjuague bucal recolectadas de pacientes con c\u00e1ncer de cabeza y cuello. Tras mezclar los extractos con las muestras, separaron los c\u00famulos virales y midieron la cantidad de VPH que quedaba en el l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n Los resultados fueron sorprendentes. Se detectaron part\u00edculas de VPH en 13 de las 14 muestras de saliva. La magnitud de la agregaci\u00f3n vari\u00f3, pero varias muestras mostraron reducciones superiores al 85% en la cantidad de VPH detectable tras el tratamiento. En las muestras de enjuague bucal positivas para VPH, los investigadores observaron una reducci\u00f3n aproximada del 80% en la se\u00f1al viral. En total, los experimentos con VPH utilizaron muestras de 44 pacientes con c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n Pero, \u00bfpor qu\u00e9 masticar chicle en lugar de tomar una pastilla?<\/p>\n\n\n\n \u201cLos medicamentos orales se diluyen en la sangre y no son adecuados para su administraci\u00f3n local concentrada en el lugar de la infecci\u00f3n\u201d, declar\u00f3 Daniell a Women’s Health<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Masticar chicle podr\u00eda liberar prote\u00ednas antivirales precisamente donde se necesitan, en lugar de distribuirlas por todo el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n Existe otra ventaja: la prote\u00edna proviene de una planta que se puede cultivar a un costo relativamente bajo. Adem\u00e1s, los investigadores ya han desarrollado comprimidos de goma que contienen este ingrediente, en lugar de limitarse a proponer la idea en papel.<\/p>\n\n\n\n El VPH no era el \u00fanico objetivo de los investigadores. Dos especies bacterianas, Porphyromonas gingivalis<\/em> y Fusobacterium nucleatum<\/em>, tambi\u00e9n se han asociado con peores resultados en algunos pacientes con c\u00e1ncer de cabeza y cuello. Pueden promover la inflamaci\u00f3n e interferir con las defensas del organismo, aunque su papel preciso en el c\u00e1ncer no est\u00e1 del todo claro. Los investigadores combinaron el extracto de goma de frijol con protegrina-1, un p\u00e9ptido antimicrobiano que da\u00f1a las membranas bacterianas.<\/p>\n\n\n\n La combinaci\u00f3n demostr\u00f3 ser extraordinariamente eficaz. Tras una hora de tratamiento, redujo ambas especies bacterianas objetivo en m\u00e1s del 99% en muestras de pacientes analizadas en laboratorio.<\/p>\n\n\n\n Curiosamente, el tratamiento pareci\u00f3 no afectar a algunas de las bacterias que normalmente habitan en la boca. Ciertos estreptococos, comunes en un microbioma oral sano, demostraron ser m\u00e1s resistentes, posiblemente porque sus c\u00e1psulas protectoras los resguardan del compuesto antimicrobiano. Esto plantea la interesante posibilidad de combatir las bacterias da\u00f1inas sin eliminar las beneficiosas. Sin embargo, los investigadores sugieren que esto requiere una investigaci\u00f3n m\u00e1s exhaustiva.<\/p>\n\n\n\n Eliminar las especies da\u00f1inas sin alterar en gran medida las beneficiosas podr\u00eda ser especialmente valioso para los pacientes con c\u00e1ncer, cuyos tratamientos a veces alteran su microbioma oral. Este enfoque tambi\u00e9n se basa en investigaciones previas del equipo de Daniell<\/a>, que descubrieron que la goma de mascar antiviral derivada de frijoles pod\u00eda neutralizar los virus de la gripe y del herpes.<\/a> en experimentos de laboratorio.<\/p>\n\n\n\n Por muy alentador que sea esto, es importante dar un paso atr\u00e1s y considerar el panorama general. Hay una enorme diferencia entre detectar el VPH en una muestra de laboratorio y prevenir el c\u00e1ncer en una persona viva.<\/p>\n\n\n\n Los investigadores midieron la agregaci\u00f3n viral, no si la goma de mascar deten\u00eda las infecciones, preven\u00eda la transmisi\u00f3n o reduc\u00eda el crecimiento tumoral. Tampoco saben cu\u00e1nto tiempo durar\u00eda cualquier efecto protector dentro de la boca. Paolo Serafini, inmun\u00f3logo de la Universidad de Miami que no particip\u00f3 en la investigaci\u00f3n, plante\u00f3 precisamente esta preocupaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u201cNo sabemos cu\u00e1nto tiempo puede el chicle eliminar las bacterias y los virus\u201d, dijo Serafini a Women’s Health. \u201cCalculo que una hora. Eso no tendr\u00e1 un gran impacto\u201d.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n surge la pregunta de qu\u00e9 sucede una vez que el efecto desaparece. \u00bfReaparecer\u00edan r\u00e1pidamente los pat\u00f3genos? \u00bfTendr\u00edan que masticar varios trozos al d\u00eda? \u00bfPodr\u00eda la exposici\u00f3n repetida alterar el delicado equilibrio de los microbios que normalmente habitan la boca? Adem\u00e1s, atrapar los virus en la saliva no elimina necesariamente las infecciones ya establecidas en los tejidos de la boca y la garganta.<\/p>\n\n\n\n La vacunaci\u00f3n contra el VPH<\/a> sigue siendo la medida preventiva establecida contra los tipos de VPH que causan c\u00e1ncer. El chicle experimental no sustituir\u00eda la vacunaci\u00f3n, las pruebas de detecci\u00f3n de c\u00e1ncer ni los tratamientos convencionales.<\/p>\n\n\n\n Aun as\u00ed, Daniell cree que la tecnolog\u00eda merece ser sometida a ensayos cl\u00ednicos. En una entrevista de agosto con el New York Post<\/a> describi\u00f3 los planes para un ensayo de cuatro semanas en el que los participantes masticar\u00edan el chicle tres veces al d\u00eda, a la espera de la aprobaci\u00f3n regulatoria.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n argument\u00f3 que las prote\u00ednas derivadas de plantas podr\u00edan hacer que el tratamiento fuera inusualmente econ\u00f3mico de fabricar. Si los ensayos en humanos confirman que el chicle funciona de forma segura y constante dentro de la boca, podr\u00eda ofrecer una manera pr\u00e1ctica de reducir la exposici\u00f3n a ciertos microbios relacionados con el c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n Por ahora, se trata de un ingenioso experimento de laboratorio, no de un tratamiento contra el c\u00e1ncer. Pero la idea es atractiva: en lugar de esperar a que una infecci\u00f3n peligrosa cause da\u00f1o, quiz\u00e1s alg\u00fan d\u00eda podr\u00edamos reducir el riesgo gradualmente.<\/p>\n\n\n\n El estudio fue publicado en la revista Scientific Reports<\/a>.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/image-39.png\")
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Un segundo ingrediente ataca a las bacterias<\/h2>\n\n\n\n
\u00bfMasticar chicle realmente podr\u00eda prevenir el c\u00e1ncer?<\/h2>\n\n\n\n