Los constructores de Stonehenge pueden haber mantenido su fuerza durante los fr\u00edos meses de invierno bebiendo “barras energ\u00e9ticas” dulces con infusi\u00f3n de carne, propusieron recientemente historiadores en el Reino Unido. El ic\u00f3nico anillo de piedras erguidas en Salisbury, Inglaterra, se erigi\u00f3 hace entre 4.000 y 5.000 a\u00f1os, y la gente de la regi\u00f3n en ese momento, incluidos los que construyeron Stonehenge, com\u00eda principalmente carne de res, cerdo y productos l\u00e1cteos. Sin embargo, evidencia recientemente excavada en Durrington Walls, un asentamiento cercano donde los constructores del monumento pudieron haber vivido, mostr\u00f3 que los bocadillos dulces y salados recolectados estacionalmente tambi\u00e9n eran parte de la dieta invernal local.<\/p>\n\n\n\n
Los arque\u00f3logos del Proyecto Stonehenge Riverside descubrieron pistas de que personas del Neol\u00edtico o de la Nueva Edad de Piedra recolectaban y cocinaban avellanas, manzanas de cangrejo, endrinas (una baya azul-negra) y otras frutas, Susan Greaney, arque\u00f3loga e historiadora de propiedades senior de English Heritage (una organizaci\u00f3n ben\u00e9fica que gestiona monumentos hist\u00f3ricos en el Reino Unido), dijo en un comunicado. Es posible que las nueces y la fruta incluso se hayan cocinado con grasas c\u00e1rnicas para hacer “una gran barra energ\u00e9tica, llena de calor\u00edas”, dijo Greaney.<\/p>\n\n\n\n
“Sabemos que el invierno y las fiestas fueron realmente importantes para los constructores de Stonehenge”, dijo Greaney en el comunicado. “Tenemos suerte de tener evidencia que nos dice que tuvieron acceso a frutas y nueces nutritivas”.<\/p>\n\n\n\n
Los constructores de Stonehenge tambi\u00e9n pueden haber mezclado grasas saladas con frutas dulces y nueces y las han horneado en una masa como un pastel de carne picada, un favorito de temporada brit\u00e1nico que incluye sebo de res, frutas, az\u00facar y, a veces, alcohol, seg\u00fan el comunicado. Los primeros registros de pasteles de carne picada datan de la \u00e9poca medieval y no hay evidencia directa de productos horneados neol\u00edticos, pero los cultivos de cereales se cultivaron hace miles de a\u00f1os en Inglaterra y podr\u00edan haberse utilizado para hornear, seg\u00fan el comunicado.<\/p>\n\n\n\n
Durante el tiempo en que la construcci\u00f3n de Stonehenge estaba en marcha, alrededor del 2500 a.C., los constructores neol\u00edticos y sus comunidades pudieron haber disfrutado de tales delicias “para la celebraci\u00f3n y el sustento, con el intercambio de alimentos ayudando a la comunidad a unirse, alentando a las personas a viajar desde todas partes. para ayudar a construir Stonehenge”, dijo Greaney.<\/p>\n\n\n\n
“Nunca sabremos con certeza qu\u00e9 recetas prefer\u00edan, \u00a1pero es divertido imaginar a los viajeros siendo recibidos con una bandeja de pasteles de carne picada!”, dijo. Para recrear lo que podr\u00eda haber sido, English Heritage hornear\u00e1 y vender\u00e1 pasteles de carne picada al estilo neol\u00edtico en Stonehenge durante el mes de diciembre, seg\u00fan el comunicado.<\/p>\n\n\n\n
Incluso si los constructores de Stonehenge se alimentaran con pasteles de carne picada, o barras energ\u00e9ticas con sabor a carne, mover piedras tan enormes habr\u00eda sido una tarea desalentadora. Dos tipos de piedras forman el c\u00edrculo exterior y la herradura interior del colosal monumento: las m\u00e1s grandes de estas piedras se llaman “sarsens” y las m\u00e1s peque\u00f1as son “piedras azules”, seg\u00fan la Universidad de Bournemouth de Inglaterra. Los sarsens miden hasta 9 metros de altura y pesan 22,6 toneladas en promedio, mientras que las piedras azules (que se llaman as\u00ed por su tinte azulado) pesan hasta 4,5 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Los cient\u00edficos a\u00fan no saben con certeza c\u00f3mo los constructores neol\u00edticos lograron transportar las piedras gigantes de las canteras a 290 kil\u00f3metros de distancia y ensamblarlas en un anillo, pero en 2016, un grupo de estudiantes universitarios en el Reino Unido prob\u00f3 un m\u00e9todo posible. Arrastraron un trineo que transportaba un bloque de piedra de 0,9 toneladas sobre pistas de madera, con una velocidad de arrastre promedio de aproximadamente 1,6 km\/h, inform\u00f3 Live Science anteriormente. Y mover la losa requiri\u00f3 solo 10 estudiantes, menos de lo que esperaban los investigadores, lo que significaba que el trabajo de construcci\u00f3n en Stonehenge podr\u00eda haber progresado m\u00e1s r\u00e1pido de lo calculado anteriormente, dijeron los cient\u00edficos a Live Science.<\/p>\n\n\n\n