Las enfermedades autoinmunes, en las que el sistema inmunitario ataca por error a las c\u00e9lulas sanas, son un problema creciente. En el mundo industrializado, son la tercera causa principal de morbilidad general y la principal causa de morbilidad entre las mujeres. Muchas veces, no existe una cura efectiva para tales enfermedades y el mejor enfoque disponible solo tiene como objetivo reducir los s\u00edntomas.<\/p>\n\n\n\n
Estudios anteriores han sugerido que la vitamina D podr\u00eda tener un efecto sobre las enfermedades autoinmunes. Para ponerlo a prueba, liderados por Jill Hahn, investigadores de Harvard y Brigham and Women’s Hospital, Boston, llevaron a cabo un estudio con casi 26.000 participantes (edad media 67,1 a\u00f1os), analizando el efecto que tienen los suplementos de vitamina D y omega-3 sobre enfermedades autoinmunes.<\/p>\n\n\n\n
Dividieron a los participantes al azar en dos grupos y les dieron suplementos de vitamina D o un placebo. Luego observaron las diferencias entre estos dos grupos. Fue un ensayo aleatorizado, doble ciego, en el que ni los participantes ni los investigadores sab\u00edan qui\u00e9n estaba en qu\u00e9 grupo, para eliminar cualquier posible sesgo e influencia del estudio.<\/p>\n\n\n\n
Luego, el equipo sigui\u00f3 a los participantes durante cinco a\u00f1os. En general, una dosis de 2000 unidades internacionales (UI) de vitamina D por d\u00eda redujo el riesgo de desarrollar una enfermedad autoinmune en un 22 % en comparaci\u00f3n con el grupo de placebo. Sorprendentemente, cuando los investigadores observaron solo los \u00faltimos tres a\u00f1os de la intervenci\u00f3n, el grupo de vitamina D tuvo un 39% menos de participantes que desarrollaron enfermedades autoinmunes.<\/p>\n\n\n\n
Esta dosis es mayor que el est\u00e1ndar de 400-800 UI recomendado por la mayor\u00eda de las organizaciones de salud. Sin embargo, consumir 1000 UI o incluso m\u00e1s se ha relacionado con varios beneficios para la salud, y parece que no hay efectos secundarios negativos hasta 4000 UI.<\/p>\n\n\n\n
Obtenemos vitamina D de dos fuentes: de los alimentos y del sol. Los alimentos como el pescado graso, el queso o los champi\u00f1ones son ricos en vitamina D. Tu cuerpo tambi\u00e9n produce vitamina D cuando se expone a la luz solar, por lo que se recomienda especialmente en lugares con menor exposici\u00f3n solar, ya sea alimentos o suplementos ricos en vitamina D, deber\u00edas considerarlo.<\/p>\n\n\n\n
Estudios anteriores han sugerido que los niveles de vitamina D se correlacionan con el riesgo y la gravedad de las enfermedades autoinmunes, as\u00ed como con otras enfermedades como la esclerosis m\u00faltiple, las enfermedades card\u00edacas y la influenza. Un estudio dan\u00e9s incluso encontr\u00f3 una reducci\u00f3n del 49% en el riesgo de artritis reumatoide por cada aumento de 30 g en la ingesta diaria de pescado graso. Sin embargo, los mecanismos a trav\u00e9s de los cuales la vitamina D exhibe estos efectos protectores no est\u00e1n claros, y los investigadores advierten que no debe apresurarse a tomar tanta vitamina D como sea posible.<\/p>\n\n\n\n
“Yo dir\u00eda que todos deber\u00edan hablar primero con su m\u00e9dico antes de tomar 2000 unidades internacionales de vitamina D adem\u00e1s de cualquier otra cosa que est\u00e9 tomando”, dijo la autora del estudio, la Dra. Karen Costenbader, profesora de medicina en la Facultad de Medicina de Harvard en la divisi\u00f3n de Reumatolog\u00eda, Inflamaci\u00f3n e Inmunidad y director del programa de lupus en el Brigham and Women’s Hospital en Boston, le dijo a CNN. \u201cY hay ciertos problemas de salud, como c\u00e1lculos renales e hiperparatiroidismo (un aumento en los niveles de calcio), en los que realmente no deber\u00eda tomar vitamina D adicional\u201d. Hablando con NewScientist, Costenbader agreg\u00f3 que existen varios mecanismos potenciales conocidos, como, por ejemplo, la vitamina D que ayuda al sistema inmunol\u00f3gico a diferenciar entre las c\u00e9lulas sanas y los microbios que causan enfermedades.<\/p>\n\n\n\n
El estudio tambi\u00e9n inform\u00f3 un posible v\u00ednculo entre los suplementos de omega-3 y una reducci\u00f3n de los trastornos autoinmunes, aunque esto no fue evidente de inmediato. Fue solo cuando los investigadores tambi\u00e9n consideraron los posibles casos de enfermedad autoinmune (y no solo los casos confirmados) que surgi\u00f3 la asociaci\u00f3n. Ahora, los investigadores est\u00e1n trabajando en otra encuesta que tambi\u00e9n incluye a participantes m\u00e1s j\u00f3venes para evaluar el impacto de la vitamina D en las enfermedades autoinmunes y ver cu\u00e1nto duran los beneficios.<\/p>\n\n\n\n
El estudio fue publicado en el British Medical Journal<\/a>.<\/p>\n\n\n\n