{"id":23519,"date":"2022-07-06T04:09:13","date_gmt":"2022-07-06T09:09:13","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=23519"},"modified":"2022-07-06T04:09:14","modified_gmt":"2022-07-06T09:09:14","slug":"un-experimento-ganador-del-premio-de-la-nasa-podria-ser-el-futuro-de-la-fotosintesis-artificial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2022\/07\/06\/un-experimento-ganador-del-premio-de-la-nasa-podria-ser-el-futuro-de-la-fotosintesis-artificial\/","title":{"rendered":"Un experimento ganador del premio de la NASA podr\u00eda ser el futuro de la fotos\u00edntesis artificial"},"content":{"rendered":"\n

El proceso de convertir el agua, el di\u00f3xido de carbono y la luz solar en ox\u00edgeno y energ\u00eda ayuda a las plantas a crecer de forma natural, y es un proceso que los cient\u00edficos buscan aprovechar y adaptar para producir alimentos, combustible y m\u00e1s. En un nuevo estudio, los cient\u00edficos describen una t\u00e9cnica experimental de fotos\u00edntesis artificial, que implementa un proceso electrocatal\u00edtico de dos pasos para convertir el di\u00f3xido de carbono, el agua y la electricidad generada por los paneles solares en acetato (el componente principal del vinagre). Este acetato puede ser aprovechado por las plantas para crecer.<\/p>\n\n\n\n

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Un esquema de la t\u00e9cnica de los investigadores. Hann y otros, Nature Food 2022<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

De hecho, el sistema que los investigadores han dise\u00f1ado aqu\u00ed tiene la intenci\u00f3n no solo de imitar la fotos\u00edntesis que ocurre en la naturaleza, sino de mejorarla: en las plantas, solo alrededor del 1% de la energ\u00eda de la luz solar se convierte en biomasa vegetal, mientras que aqu\u00ed la eficiencia se puede multiplicar por aproximadamente cuatro veces.<\/p>\n\n\n\n

“Con nuestro enfoque buscamos identificar una nueva forma de producir alimentos que pudiera superar los l\u00edmites impuestos normalmente por la fotos\u00edntesis biol\u00f3gica”, dice el ingeniero qu\u00edmico y ambiental Robert Jinkerson de la Universidad de California en Riverside.<\/p>\n\n\n\n

El dispositivo de conversi\u00f3n de electricidad o electrolizador desarrollado por los investigadores tuvo que optimizarse especialmente para actuar como un motor de crecimiento para los organismos productores de alimentos, lo que en parte signific\u00f3 aumentar la cantidad de acetato y reducir la cantidad de sal producida. Otros experimentos realizados por el equipo demostraron que la producci\u00f3n de electrolizadores ricos en acetato podr\u00eda soportar una variedad de organismos, incluidas las algas verdes, la levadura y el micelio, que produce hongos. Para darle una comparaci\u00f3n, la producci\u00f3n de algas es aproximadamente cuatro veces m\u00e1s eficiente energ\u00e9ticamente con este m\u00e9todo en comparaci\u00f3n con la fotos\u00edntesis natural.<\/p>\n\n\n\n

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Plantas que crecen en completa oscuridad en un medio de acetato. Marcus Harland-Dunaway\/UCR.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Los cultivos de caup\u00ed, tomate, tabaco, arroz, canola y guisantes verdes pudieron hacer uso del carbono en el acetato y crecer sin luz solar, mostraron los cient\u00edficos. El proceso podr\u00eda usarse adem\u00e1s de la fotos\u00edntesis normal, as\u00ed como en lugar de ella.<\/p>\n\n\n\n

“Descubrimos que una amplia gama de cultivos podr\u00eda tomar el acetato que proporcionamos y convertirlo en los principales componentes moleculares que un organismo necesita para crecer y prosperar”, dice Marcus Harland-Dunaway, cient\u00edfico bot\u00e1nico y de plantas de UC Riverside.<\/p>\n\n\n\n

“Con un poco de mejoramiento e ingenier\u00eda en los que estamos trabajando actualmente, podr\u00edamos cultivar cultivos con acetato como fuente de energ\u00eda adicional para aumentar el rendimiento de los cultivos”.<\/p>\n\n\n\n

El proceso descrito aqu\u00ed es tan impresionante que es uno de los ganadores del Desaf\u00edo de Alimentos en el Espacio Profundo de la NASA, un escaparate de tecnolog\u00eda emergente que alg\u00fan d\u00eda podr\u00eda ayudar a cultivar alimentos en el espacio: imagina poder cultivar dentro de b\u00fankeres subterr\u00e1neos en Marte, por instancia. No es solo en el espacio donde la fotos\u00edntesis artificial podr\u00eda marcar un cambio dr\u00e1stico en la producci\u00f3n de alimentos. La crisis clim\u00e1tica significa que las temperaturas extremas, las sequ\u00edas, las inundaciones y otras amenazas a las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas est\u00e1ndar son cada vez m\u00e1s comunes. Si bien procesos como este no son una excusa para no abordar el cambio clim\u00e1tico, podr\u00edan ayudar a que la producci\u00f3n de alimentos sea m\u00e1s resistente y significar que los cultivos podr\u00edan cultivarse en m\u00e1s lugares, quiz\u00e1s en m\u00e1s \u00e1reas urbanas.<\/p>\n\n\n\n

“El uso de enfoques de fotos\u00edntesis artificial para producir alimentos podr\u00eda ser un cambio de paradigma en la forma en que alimentamos a las personas”, dice Jinkerson. “Al aumentar la eficiencia de la producci\u00f3n de alimentos, se necesita menos tierra, lo que reduce el impacto que tiene la agricultura en el medio ambiente”.<\/p>\n\n\n\n

“Y para la agricultura en entornos no tradicionales, como el espacio exterior, la mayor eficiencia energ\u00e9tica podr\u00eda ayudar a alimentar a m\u00e1s miembros de la tripulaci\u00f3n con menos insumos”.<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n ha sido publicada en Nature Food<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Science Alert<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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