Investigadores de la Universidad de California en Davis (UC Davis) han podido producir anticuerpos contra la prote\u00edna espiga del SARS-CoV-2 en huevos de gallina. Los anticuerpos recolectados de los huevos podr\u00edan usarse para tratar el COVID-19 o como medida preventiva para las personas expuestas a la enfermedad. El trabajo fue publicado el 9 de julio en la revista Viruses.<\/p>\n\n\n\n
“La belleza del sistema es que se pueden producir muchos anticuerpos en las aves”, dijo Rodrigo Gallardo, profesor de medicina av\u00edcola del Departamento de Salud y Reproducci\u00f3n de la Poblaci\u00f3n de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UC Davis. “Adem\u00e1s de un bajo costo para producir estos anticuerpos en gallinas, se pueden actualizar muy r\u00e1pido mediante el uso de ant\u00edgenos actualizados para hiperinmunizar a las gallinas, lo que permite la protecci\u00f3n contra las cepas variantes actuales”.<\/p>\n\n\n\n
Las aves producen un tipo de anticuerpo llamado IgY, comparable a la IgG en humanos y otros mam\u00edferos. IgY no causa alergia ni desencadena reacciones inmunitarias cuando se inyecta en humanos. IgY aparece tanto en el suero de las aves como en sus huevos. Como una gallina pone alrededor de 300 huevos al a\u00f1o, puedes obtener mucha IgY, dijo Gallardo.<\/p>\n\n\n\n
Gallardo y sus colegas inmunizaron gallinas con dos dosis de tres vacunas diferentes basadas en la prote\u00edna de punta o el dominio de uni\u00f3n al receptor del SARS-CoV-2. Midieron los anticuerpos en muestras de sangre de las gallinas y en las yemas de huevo tres y seis semanas despu\u00e9s de la \u00faltima inmunizaci\u00f3n. Se probaron los anticuerpos purificados para determinar su capacidad de bloquear el coronavirus para que no infecte las c\u00e9lulas humanas en el Centro Nacional de Biodefensa y Enfermedades Infecciosas de la Universidad George Mason en Virginia.<\/p>\n\n\n\n
Tanto los huevos como los sueros de las gallinas inmunizadas conten\u00edan anticuerpos que reconoc\u00edan el SARS-CoV-2. Los anticuerpos del suero fueron m\u00e1s efectivos para neutralizar el virus, probablemente porque hay m\u00e1s anticuerpos en la sangre en general, dijo Gallardo.<\/p>\n\n\n\n
Gallardo est\u00e1 trabajando con sus colegas Daria Mochly-Rosen en la Universidad de Stanford y Michael Wallach, Universidad de Tecnolog\u00eda de Sydney, para desarrollar la tecnolog\u00eda de anticuerpos a base de huevo. El equipo espera implementar estos anticuerpos en un tratamiento preventivo, como un aerosol, que podr\u00eda ser utilizado por personas con alto riesgo de exposici\u00f3n al coronavirus.<\/p>\n\n\n\n