{"id":3244,"date":"2021-01-07T12:51:36","date_gmt":"2021-01-07T17:51:36","guid":{"rendered":"http:\/\/einsteresante.com\/?p=3244"},"modified":"2021-01-07T12:51:37","modified_gmt":"2021-01-07T17:51:37","slug":"conoce-el-vidrio-liquido-el-nuevo-estado-de-la-materia-que-han-observado-los-fisicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2021\/01\/07\/conoce-el-vidrio-liquido-el-nuevo-estado-de-la-materia-que-han-observado-los-fisicos\/","title":{"rendered":"Conoce el vidrio l\u00edquido, el nuevo estado de la materia que han observado los f\u00edsicos"},"content":{"rendered":"\n<p>Los f\u00edsicos han identificado un nuevo estado de la materia, escondido dentro de las misteriosas transformaciones que se producen entre los estados l\u00edquido y s\u00f3lido del vidrio.<\/p>\n\n\n\n<p>La transici\u00f3n v\u00edtrea tiene mucha fascinaci\u00f3n para los cient\u00edficos, y el nuevo estado de la materia, llamado &#8216;vidrio l\u00edquido&#8217;, exhibe un comportamiento a nivel microsc\u00f3pico que no se ha visto antes, lo que lo marca como algo separado de los fen\u00f3menos observados anteriormente.<\/p>\n\n\n\n<p>Este nuevo estado parece existir entre un s\u00f3lido y un coloide (como un gel): mezclas homog\u00e9neas con part\u00edculas que son microsc\u00f3picas pero a\u00fan m\u00e1s grandes que los \u00e1tomos y mol\u00e9culas, y m\u00e1s f\u00e1ciles de estudiar. En este caso, se crearon peque\u00f1os coloides elipsoidales de pl\u00e1stico hechos a medida y se mezclaron en un disolvente.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Esto es incre\u00edblemente interesante desde un punto de vista te\u00f3rico&#8221;, dice Matthias Fuchs, profesor de teor\u00eda de la materia suave condensada en la Universidad de Konstanz en Alemania.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Nuestros experimentos proporcionan el tipo de evidencia de la interacci\u00f3n entre las fluctuaciones cr\u00edticas y la detenci\u00f3n cristalina que la comunidad cient\u00edfica ha estado buscando durante bastante tiempo&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando los materiales se transforman de l\u00edquidos a s\u00f3lidos, sus mol\u00e9culas generalmente se alinean para formar un patr\u00f3n cristalino. No es as\u00ed con el vidrio, raz\u00f3n por la cual los cient\u00edficos est\u00e1n tan interesados \u200b\u200ben analizarlo y deconstruirlo: con el vidrio (y materiales similares al vidrio), las mol\u00e9culas est\u00e1n bloqueadas o congeladas en un estado desordenado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sciencealert.com\/images\/2021-01\/liquid-glass.jpg\" alt=\"liquid glass\"\/><figcaption>Part\u00edculas elipsoidales en racimos en vidrio l\u00edquido. (Grupos de investigaci\u00f3n del profesor Andreas Zumbusch y el profesor Matthias Fuchs)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En el vidrio l\u00edquido, los cient\u00edficos notaron que los coloides pod\u00edan moverse, pero no pod\u00edan rotar; ten\u00edan m\u00e1s flexibilidad que las mol\u00e9culas del vidrio, pero no lo suficiente como para hacerlos comparables a los materiales regulares que ya se han estudiado exhaustivamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Mediante el uso de coloides elipsoidales en lugar de las formas esf\u00e9ricas est\u00e1ndar, se pudieron observar estas rotaciones bloqueadas. Las part\u00edculas se agruparon en grupos con orientaciones similares, que luego se obstruyeron entre s\u00ed dentro del material.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Debido a sus distintas formas, nuestras part\u00edculas tienen orientaci\u00f3n, a diferencia de las part\u00edculas esf\u00e9ricas, lo que da lugar a tipos de comportamientos complejos completamente nuevos y no estudiados anteriormente&#8221;, explica Andreas Zumbusch, profesor de qu\u00edmica f\u00edsica en la Universidad de Konstanz.<\/p>\n\n\n\n<p>Los investigadores dicen que el nuevo estado de la materia son en realidad dos transiciones de l\u00edquido a s\u00f3lido en competencia que interact\u00faan, creando la mezcla de diferentes propiedades. La forma y la concentraci\u00f3n de las part\u00edculas parecen ser cruciales en la creaci\u00f3n de este vidrio l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n<p>Como siempre con las transiciones de vidrio, quedan muchas preguntas sin respuesta, pero los autores del estudio esperan que el descubrimiento del vidrio l\u00edquido, que los cient\u00edficos han estado prediciendo durante veinte a\u00f1os, pueda ayudar a mejorar nuestra comprensi\u00f3n de c\u00f3mo funcionan las transiciones de vidrio en los m\u00e1s peque\u00f1os escamas.<\/p>\n\n\n\n<p>Los hallazgos tambi\u00e9n tienen el potencial de ir mucho m\u00e1s all\u00e1 del vidrio, arrojando luz sobre todo, desde la c\u00e9lula biol\u00f3gica m\u00e1s peque\u00f1a hasta el sistema cosmol\u00f3gico m\u00e1s grande, cualquier escenario donde haya un desorden inexplicable.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Nuestros resultados dan una idea de la interacci\u00f3n entre las estructuras locales y las transformaciones de fase&#8221;, escriben los investigadores en su art\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Esto ayuda a orientar aplicaciones como el autoensamblaje de superestructuras coloidales y tambi\u00e9n da evidencia de la importancia de la forma en la transici\u00f3n v\u00edtrea en general&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.sciencealert.com\/scientists-have-discovered-a-new-state-of-matter-called-liquid-glass\">Science Alert<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los f\u00edsicos han identificado un nuevo estado de la materia, escondido dentro de las misteriosas transformaciones que se producen entre los estados l\u00edquido y s\u00f3lido del vidrio. 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