Los niveles de cafe\u00edna en tu sangre podr\u00edan afectar la cantidad de grasa corporal que llevas, un factor que a su vez podr\u00eda determinar tu riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. Esos son los hallazgos de un nuevo estudio que utiliz\u00f3 marcadores gen\u00e9ticos para establecer un v\u00ednculo m\u00e1s definitivo entre los niveles de cafe\u00edna, el IMC y el riesgo de diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n
El equipo de investigaci\u00f3n, del Instituto Karolinska en Suecia, la Universidad de Bristol en el Reino Unido y el Imperial College London en el Reino Unido, dice que las bebidas con cafe\u00edna sin calor\u00edas podr\u00edan explorarse como un medio potencial para ayudar a reducir los niveles de grasa corporal.<\/p>\n\n\n\n
“Las concentraciones m\u00e1s altas de cafe\u00edna en plasma predichas gen\u00e9ticamente se asociaron con un IMC m\u00e1s bajo y una masa de grasa corporal total”, escriben los investigadores en su art\u00edculo publicado.<\/p>\n\n\n\n
“Adem\u00e1s, las concentraciones m\u00e1s altas de cafe\u00edna en plasma predichas gen\u00e9ticamente se asociaron con un menor riesgo de diabetes tipo 2. Se estim\u00f3 que aproximadamente la mitad del efecto de la cafe\u00edna en la predisposici\u00f3n a la diabetes tipo 2 est\u00e1 mediado por la reducci\u00f3n del IMC”.<\/p>\n\n\n\n
El estudio involucr\u00f3 datos de poco menos de 10,000 personas recopilados de bases de datos gen\u00e9ticas existentes, centr\u00e1ndose en variaciones en o cerca de genes espec\u00edficos que se sabe que est\u00e1n asociados con la velocidad a la que se descompone la cafe\u00edna. En general, aquellos con variaciones que afectan los genes, a saber, CYP1A2 y un gen que lo regula, llamado AHR, tienden a descomponer la cafe\u00edna m\u00e1s lentamente, lo que permite que permanezca en la sangre por m\u00e1s tiempo. Sin embargo, tambi\u00e9n tienden a beber menos cafe\u00edna en general.<\/p>\n\n\n\n
Se utiliz\u00f3 un enfoque llamado aleatorizaci\u00f3n mendeliana para determinar las posibles relaciones causales entre la presencia de las variaciones, enfermedades como la diabetes, la masa corporal y los factores del estilo de vida. Si bien hubo una relaci\u00f3n significativa entre los niveles de cafe\u00edna, el IMC y el riesgo de diabetes tipo 2, no surgi\u00f3 ninguna relaci\u00f3n entre la cantidad de cafe\u00edna en la sangre y las enfermedades cardiovasculares, como la fibrilaci\u00f3n auricular, la insuficiencia card\u00edaca y los accidentes cerebrovasculares.<\/p>\n\n\n\n
Estudios anteriores han relacionado un aumento moderado y relativo en el consumo de cafe\u00edna con una mejor salud card\u00edaca y un IMC m\u00e1s bajo, y la nueva investigaci\u00f3n agrega m\u00e1s detalles a lo que ya sabemos sobre los efectos que el caf\u00e9 tiene en el cuerpo. Tambi\u00e9n es importante tener en cuenta que no todos los efectos de la cafe\u00edna en el cuerpo son positivos, lo que significa que se debe tener cuidado al sopesar los beneficios de beberla, pero este \u00faltimo estudio es un paso importante para evaluar la cantidad ideal de cafe\u00edna. .<\/p>\n\n\n\n
“Peque\u00f1os ensayos a corto plazo han demostrado que la ingesta de cafe\u00edna da como resultado una reducci\u00f3n de peso y masa grasa, pero se desconocen los efectos a largo plazo de la ingesta de cafe\u00edna”, escriben los investigadores.<\/p>\n\n\n\n
El equipo cree que la asociaci\u00f3n que se muestra aqu\u00ed podr\u00eda deberse a la forma en que la cafe\u00edna aumenta la termog\u00e9nesis (producci\u00f3n de calor) y la oxidaci\u00f3n de grasas (convertir la grasa en energ\u00eda) en el cuerpo, que juegan un papel importante en el metabolismo general. Sin embargo, se necesitar\u00e1 m\u00e1s investigaci\u00f3n para confirmar la causa y el efecto. Si bien este estudio involucr\u00f3 una muestra grande, la aleatorizaci\u00f3n mendeliana no es infalible, y a\u00fan es posible que otros factores est\u00e9n en juego que no se tomaron en cuenta en este estudio.<\/p>\n\n\n\n
“Teniendo en cuenta la gran ingesta de cafe\u00edna en todo el mundo, incluso sus peque\u00f1os efectos metab\u00f3licos podr\u00edan tener importantes implicaciones para la salud”, escriben los investigadores.<\/p>\n\n\n\n
La investigaci\u00f3n ha sido publicada en BMJ Medicine<\/a>.<\/p>\n\n\n\n