{"id":37144,"date":"2023-06-13T15:16:54","date_gmt":"2023-06-13T20:16:54","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=37144"},"modified":"2023-06-13T15:16:54","modified_gmt":"2023-06-13T20:16:54","slug":"comer-frutas-y-verduras-coloridas-podria-ayudarte-a-ver-mejor-al-menos-si-eres-atleta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2023\/06\/13\/comer-frutas-y-verduras-coloridas-podria-ayudarte-a-ver-mejor-al-menos-si-eres-atleta\/","title":{"rendered":"Comer frutas y verduras coloridas podr\u00eda ayudarte a ver mejor, al menos si eres atleta"},"content":{"rendered":"\n<p>No sorprende que la nutrici\u00f3n juegue un papel clave en el r\u00e9gimen de entrenamiento de los atletas. Tener una dieta adecuada puede marcar una gran diferencia en su rendimiento general. Ahora, un nuevo estudio sugiere que comer regularmente una amplia gama de frutas y verduras coloridas podr\u00eda mejorar el rango visual de un atleta, una ventaja significativa en cualquier deporte competitivo.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio analiza el impacto de los pigmentos maculares, un conjunto de compuestos vegetales que se acumulan en la retina, para mejorar la salud ocular y optimizar la funci\u00f3n visual. Estudios anteriores encontraron que comer ciertos alimentos como vegetales amarillos y anaranjados, que tienen altos niveles de compuestos vegetales lute\u00edna zeaxantina, puede mejorar la salud de los ojos y el cerebro.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cGran parte de la investigaci\u00f3n sobre la lute\u00edna macular y la zeaxantina se ha centrado en los beneficios para la salud, pero desde una perspectiva funcional, las concentraciones m\u00e1s altas de estos pigmentos vegetales mejoran muchos aspectos de la capacidad visual y cognitiva\u201d, dijo Jack Harth, autor del estudio. \u201cEn este documento, discutimos su capacidad para mejorar la visi\u00f3n y el rango visual\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mejorar el alcance visual<br><\/strong>El rango visual, que determina la claridad de un objetivo a lo largo de la distancia, tiene una importancia inmensa para los atletas de \u00e9lite en varios deportes. Un factor que contribuye al fen\u00f3meno de que los objetos se vuelven cada vez m\u00e1s dif\u00edciles de percibir y aparecen borrosos a medida que se alejan de nuestros ojos es la influencia de la luz azul.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde la perspectiva de un jardinero central, si la pelota sube en el aire, se ver\u00e1 contra un fondo de cielo azul brillante, o contra un fondo gris si es un d\u00eda nublado. De cualquier manera, el objetivo queda oscurecido por la interferencia atmosf\u00e9rica que entra en ese camino de la luz&#8221;, dijo Harth, candidato a doctorado en la Universidad de Georgia.<\/p>\n\n\n\n<p>Muchos atletas ya adoptan estrategias como usar ojos negros o lentes de sol con bloqueador azul para minimizar el impacto de la luz azul. Sin embargo, Harth cree que la incorporaci\u00f3n de alimentos ricos en lute\u00edna y zeaxantina puede mejorar la capacidad natural del ojo para manejar la exposici\u00f3n a la luz azul. Estos compuestos se acumulan como pigmentos amarillos en la retina.<\/p>\n\n\n\n<p>Investigaciones anteriores realizadas en la d\u00e9cada de 1980 se centraron en evaluar la capacidad de alcance visual de los pilotos. Estudios m\u00e1s recientes de Bill Hammond, uno de los autores de este nuevo estudio, han explorado m\u00e1s a fondo la correlaci\u00f3n entre la densidad del pigmento macular (la cantidad de pigmento amarillo presente) y varias medidas de salud ocular y pruebas de visi\u00f3n funcional.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Hemos demostrado que el aumento de las cantidades de lute\u00edna y zeaxantina en la retina y el cerebro disminuyen la discapacidad y la incomodidad del deslumbramiento y mejoran el contraste crom\u00e1tico y el tiempo de reacci\u00f3n visomotora, y complementar estos compuestos facilita las funciones ejecutivas como la resoluci\u00f3n de problemas y la memoria&#8221;, dijo Hammond en un comunicado de prensa.<\/p>\n\n\n\n<p>Este nuevo estudio proporciona una investigaci\u00f3n actualizada sobre las conexiones entre el pigmento macular y la visi\u00f3n funcional, al mismo tiempo que explora las implicaciones para optimizar el rendimiento deportivo. Si bien los investigadores dijeron que la forma en que nuestros cuerpos absorben y usan la lute\u00edna y la zeaxantina var\u00eda de persona a persona, creen que los hallazgos son raz\u00f3n suficiente para agregar m\u00e1s color a nuestra dieta.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio fue publicado en la revista <a href=\"https:\/\/journals.lww.com\/acsm-essr\/Fulltext\/2023\/07000\/A_Dietary_Strategy_for_Optimizing_the_Visual_Range.4.aspx\">Exercise and Sport Sciences Reviews<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/medicine\/eating-colorful-fruits-and-veggies-could-help-you-see-better-at-least-if-youre-an-athlete\/\">ZME Science<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No sorprende que la nutrici\u00f3n juegue un papel clave en el r\u00e9gimen de entrenamiento de los atletas. Tener una dieta adecuada puede marcar una gran diferencia en su rendimiento general. 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