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Alternativas a los pl\u00e1sticos Ngai y su equipo de investigaci\u00f3n encontraron una forma innovadora de superar estas limitaciones. Introdujeron prote\u00ednas de soja espec\u00edficas en la composici\u00f3n y aplicaron una capa protectora con una excepcional resistencia al aceite. Al final, los investigadores crearon envases compuestos duraderos, transparentes y comestibles utilizando BC como material base.<\/p>\n\n\n\n “No requiere condiciones de reacci\u00f3n espec\u00edficas como las reacciones qu\u00edmicas, sino un m\u00e9todo simple y pr\u00e1ctico con mezcla y recubrimiento. Este enfoque ofrece una soluci\u00f3n prometedora al desaf\u00edo de desarrollar materiales de embalaje sostenibles y respetuosos con el medio ambiente que puedan reemplazar los pl\u00e1sticos de un solo uso en a gran escala\u201d, dijo Ngai.<\/p>\n\n\n\n El estudio encontr\u00f3 que esta alternativa pl\u00e1stica basada en celulosa bacteriana podr\u00eda degradarse por completo en uno o dos meses. A diferencia de otros pl\u00e1sticos de origen biol\u00f3gico, la BC no necesita condiciones espec\u00edficas de compostaje industrial para degradarse. Tambi\u00e9n es completamente comestible, lo que lo hace seguro para todos los animales marinos, como las tortugas, que pueden comerlo sin riesgos de toxicidad.<\/p>\n\n\n\n A continuaci\u00f3n, los investigadores buscan c\u00f3mo ampliar las aplicaciones potenciales de las pel\u00edculas de BC modificadas, aumentando su versatilidad. En concreto, est\u00e1n trabajando en un adhesivo termoendurecible capaz de establecer uniones robustas entre la BC. Esto facilitar\u00eda el moldeado de BC en diversas formas cuando se expone al calor, argumentan.<\/p>\n\n\n\n Ngai espera que su nuevo estudio sea un paso en la direcci\u00f3n correcta para abordar el uso innecesario de pl\u00e1sticos de un solo uso, que puede persistir durante cientos de a\u00f1os. “Esta investigaci\u00f3n sirve como un recordatorio de que las materias primas naturales ya pueden poseer las caracter\u00edsticas necesarias para funcionar m\u00e1s all\u00e1 de las funciones de los envases de pl\u00e1stico”, dijo.<\/p>\n\n\n\n El estudio fue publicado en el Journal of the Science of Food and Agriculture<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Estudios anteriores han analizado el potencial de la BC, incluido su uso en envases, pel\u00edculas inteligentes y materiales funcionalizados. Si bien han demostrado el potencial de la BC como reemplazo de los pl\u00e1sticos de un solo uso, su adopci\u00f3n generalizada se ha visto limitada por su sensibilidad a la humedad en el aire, lo que afecta sus propiedades f\u00edsicas.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cumulative-global-plastics-1024x723.png\")
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