{"id":46927,"date":"2023-12-25T23:41:01","date_gmt":"2023-12-26T04:41:01","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=46927"},"modified":"2023-12-25T23:41:03","modified_gmt":"2023-12-26T04:41:03","slug":"investigadores-desarrollan-un-suelo-electronico-para-mejorar-los-cultivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2023\/12\/25\/investigadores-desarrollan-un-suelo-electronico-para-mejorar-los-cultivos\/","title":{"rendered":"Investigadores desarrollan un “suelo electr\u00f3nico” para mejorar los cultivos"},"content":{"rendered":"\n

Las pl\u00e1ntulas de cebada crecen en promedio un 50% m\u00e1s cuando su sistema radicular se estimula el\u00e9ctricamente a trav\u00e9s de un nuevo sustrato de cultivo. En un estudio publicado en la revista PNAS, investigadores de la Universidad de Link\u00f6ping han desarrollado un “suelo” conductor de electricidad para el cultivo sin suelo, conocido como hidropon\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

“La poblaci\u00f3n mundial est\u00e1 aumentando y tambi\u00e9n tenemos el cambio clim\u00e1tico. Por lo tanto, est\u00e1 claro que no podremos cubrir las demandas de alimentos del planeta s\u00f3lo con los m\u00e9todos agr\u00edcolas ya existentes. Pero con la hidropon\u00eda podemos cultivar alimentos tambi\u00e9n en zonas urbanas en entornos muy controlados”, afirma Eleni Stavrinidou, profesora asociada del Laboratorio de Electr\u00f3nica Org\u00e1nica de la Universidad de Link\u00f6ping y l\u00edder del grupo de Plantas Electr\u00f3nicas.<\/p>\n\n\n\n

Su grupo de investigaci\u00f3n ha desarrollado un sustrato de cultivo conductor de electricidad, adaptado al cultivo hidrop\u00f3nico, al que llaman eSoil. Los investigadores de la Universidad de Link\u00f6ping han demostrado que las pl\u00e1ntulas de cebada cultivadas en el “suelo” conductor crecieron hasta un 50% m\u00e1s en 15 d\u00edas cuando sus ra\u00edces fueron estimuladas el\u00e9ctricamente.<\/p>\n\n\n\n

El cultivo hidrop\u00f3nico significa que las plantas crecen sin tierra, necesitando s\u00f3lo agua, nutrientes y algo a lo que sus ra\u00edces puedan adherirse: un sustrato. Es un sistema cerrado que permite la recirculaci\u00f3n del agua para que cada pl\u00e1ntula obtenga exactamente los nutrientes que necesita. Por lo tanto, se necesita muy poca agua y todos los nutrientes permanecen en el sistema, lo que no es posible en el cultivo tradicional.<\/p>\n\n\n\n

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Una pl\u00e1ntula de cebada crece dentro del eSoil, un suelo electr\u00f3nico artificial que hace que las pl\u00e1ntulas crezcan m\u00e1s r\u00e1pido. Cr\u00e9dito: Thor Balkhed<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La hidropon\u00eda tambi\u00e9n permite el cultivo vertical en grandes torres para maximizar la eficiencia del espacio. Los cultivos que ya se cultivan de esta manera incluyen lechuga, hierbas y algunas hortalizas. Los cereales no suelen cultivarse en hidropon\u00eda, aparte de su uso como forraje. En este estudio los investigadores demuestran que las pl\u00e1ntulas de cebada se pueden cultivar mediante hidropon\u00eda y que tienen una mejor tasa de crecimiento gracias a la estimulaci\u00f3n el\u00e9ctrica.<\/p>\n\n\n\n

“De esta manera, podemos hacer que las pl\u00e1ntulas crezcan m\u00e1s r\u00e1pido con menos recursos. Todav\u00eda no sabemos c\u00f3mo funciona realmente, qu\u00e9 mecanismos biol\u00f3gicos est\u00e1n involucrados. Lo que hemos descubierto es que las pl\u00e1ntulas procesan el nitr\u00f3geno de manera m\u00e1s efectiva, pero no est\u00e1 claro y a\u00fan as\u00ed c\u00f3mo la estimulaci\u00f3n el\u00e9ctrica afecta este proceso”, dice Starvrinidou.<\/p>\n\n\n\n

La lana mineral se utiliza a menudo como sustrato de cultivo en hidropon\u00eda. No s\u00f3lo no es biodegradable, sino que adem\u00e1s se produce mediante un proceso que consume mucha energ\u00eda. El sustrato de cultivo electr\u00f3nico eSoil est\u00e1 compuesto por celulosa, el biopol\u00edmero m\u00e1s abundante, mezclada con un pol\u00edmero conductor llamado PEDOT. Esta combinaci\u00f3n como tal no es nueva, pero es la primera vez que se utiliza para el cultivo de plantas y para crear una interfaz para las plantas de esta manera.<\/p>\n\n\n\n

Investigaciones anteriores han utilizado alto voltaje para estimular las ra\u00edces. La ventaja del “suelo” de los investigadores de Link\u00f6ping es que tiene un consumo de energ\u00eda muy bajo y no presenta peligro de alto voltaje. Stavrinidou cree que el nuevo estudio abrir\u00e1 el camino a nuevas \u00e1reas de investigaci\u00f3n para desarrollar un mayor cultivo hidrop\u00f3nico.<\/p>\n\n\n\n

“No podemos decir que la hidropon\u00eda resolver\u00e1 el problema de la seguridad alimentaria, pero definitivamente puede ayudar, especialmente en zonas con poca tierra cultivable y con condiciones ambientales duras”, afirma.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Phys.org<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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