<\/strong>El cuero tiene un enorme impacto medioambiental y no se trata s\u00f3lo del CO2 procedente de la cr\u00eda de ganado. Tambi\u00e9n est\u00e1 el uso de productos qu\u00edmicos en los procesos de bronceado, el uso de agua y la contaminaci\u00f3n del aire asociada a todo esto. Existen alternativas sint\u00e9ticas, pero los investigadores tienen un enfoque diferente en mente: quieren utilizar bacterias para cultivar cuero. Este no es el primer estudio que utiliza bacterias para cultivar una alternativa al cuero pero, en este caso, hay una ventaja adicional: las bacterias se ti\u00f1en solas.<\/p>\n\n\n\n
Los investigadores comenzaron modificando gen\u00e9ticamente la Komagataeibacter rhaeticus<\/em>, el productor de celulosa mejor estudiado y m\u00e1s eficiente. Luego cambiaron su expresi\u00f3n de tirosinasa. La tirosinasa es una enzima que limita la producci\u00f3n de melanina, el pol\u00edmero responsable del color de ojos, cabello y piel. Aqu\u00ed est\u00e1 la clave para el proceso de autote\u00f1ido.<\/p>\n\n\n\n Las bacterias gen\u00e9ticamente secuestradas comenzaron a producir l\u00e1minas de celulosa, un material fuerte, flexible y maleable que puede usarse en cosm\u00e9ticos. El mismo secuestro asegur\u00f3 que la bacteria produjera un pigmento negro.<\/p>\n\n\n\n Primero, cultivaron una l\u00e1mina de celulosa bacteriana en un recipiente con forma de zapato. Fueron necesarios 14 d\u00edas de crecimiento antes de que la celulosa adoptara la forma correcta del zapato. Luego, s\u00f3lo fue necesario agitar suavemente para que las bacterias produjeran el pigmento oscuro. El equipo tambi\u00e9n cre\u00f3 una billetera haciendo crecer dos hojas y luego cosi\u00e9ndolas.<\/p>\n\n\n\n Mudarse al mundo real El autor principal, el profesor Tom Ellis, del Departamento de Bioingenier\u00eda del Imperial College de Londres, dijo: \u201cInventar una forma nueva y m\u00e1s r\u00e1pida de producir alternativas sostenibles al cuero autote\u00f1ido es un logro importante para la biolog\u00eda sint\u00e9tica y la moda sostenible.<\/p>\n\n\n\n \u201cLa celulosa bacteriana es inherentemente vegana y su crecimiento requiere una peque\u00f1a fracci\u00f3n de las emisiones de carbono, el agua, el uso de la tierra y el tiempo de criar vacas para obtener cuero. A diferencia de las alternativas al cuero a base de pl\u00e1stico, la celulosa bacteriana tambi\u00e9n se puede fabricar sin petroqu\u00edmicos y se biodegradar\u00e1 de forma segura y no t\u00f3xica en el medio ambiente\u201d.<\/p>\n\n\n\n Se vuelve a\u00fan m\u00e1s interesante. El equipo tambi\u00e9n demostr\u00f3 que se pueden dise\u00f1ar bacterias para producir colores en respuesta a la luz azul. B\u00e1sicamente, puedes proyectar un patr\u00f3n o un logotipo en las hojas y las bacterias para producir los colores deseados. Esto resalta el potencial futuro para la creaci\u00f3n de textiles con patrones y colores intrincados directamente incorporados en la tela. Eliminar\u00eda la necesidad de procesamiento de posproducci\u00f3n. En definitiva, los investigadores conf\u00edan en que el producto se pueda utilizar en la vida real, en parte gracias a la participaci\u00f3n de los dise\u00f1adores (no s\u00f3lo de los bi\u00f3logos) en la investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n La moda se encuentra con la biolog\u00eda \u201cEl trabajo tambi\u00e9n muestra el impacto que puede ocurrir cuando cient\u00edficos y dise\u00f1adores trabajan juntos. Como usuarios actuales y futuros de nuevos textiles cultivados con bacterias, los dise\u00f1adores tienen un papel clave en la defensa de nuevos materiales interesantes y en brindar comentarios de expertos para mejorar la forma, la funci\u00f3n y el cambio a la moda sostenible\u201d.<\/p>\n\n\n\n Ahora, los investigadores buscan implementar este tipo de producto en el mundo real, trabajando con la industria de la moda. Tambi\u00e9n recibieron \u00a3 2 millones en financiaci\u00f3n para seguir explorando la tecnolog\u00eda para resolver m\u00e1s problemas de la moda, como el uso de cromo t\u00f3xico en las l\u00edneas de producci\u00f3n de cuero.<\/p>\n\n\n\n Ampliar esta tecnolog\u00eda para aplicaciones industriales requerir\u00e1 m\u00e1s ingenier\u00eda para adaptarla a diferentes cepas bacterianas y cumplir con los est\u00e1ndares de la industria en cuanto a durabilidad y solidez del color. Sin embargo, los posibles beneficios ambientales presentan un argumento convincente para el desarrollo continuo de esta tecnolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n El profesor Ellis concluye: \u201cLos microbios ya est\u00e1n abordando directamente muchos de los problemas del cuero de origen animal y pl\u00e1stico, y planeamos prepararlos para expandirse hacia nuevos colores, materiales y tal vez tambi\u00e9n patrones.<\/p>\n\n\n\n “Esperamos trabajar con la industria de la moda para hacer que la ropa que usamos sea m\u00e1s ecol\u00f3gica en toda la l\u00ednea de producci\u00f3n”.<\/p>\n\n\n\n Referencia de la revista: \u201cTejidos autopigmentantes cultivados a partir de bacterias productoras de celulosa con expresi\u00f3n de tirosinasa modificada<\/a>\u201d de Walker et al., publicado en Nature Biotechnology.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-4-1015x1024.png\")
<\/strong>Los investigadores demostraron la escalabilidad de esta tecnolog\u00eda mediante la creaci\u00f3n de estos prototipos. Esto demuestra que no se trata s\u00f3lo de un material enga\u00f1oso: se puede utilizar en la pr\u00e1ctica.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-3.png\")
<\/strong>El coautor Dr. Kenneth Walker, que realiz\u00f3 el trabajo en el Departamento de Bioingenier\u00eda del Imperial College de Londres y ahora trabaja en la industria, dijo: “Nuestra t\u00e9cnica funciona a escalas lo suficientemente grandes como para crear productos de la vida real, como lo demuestran nuestros prototipos. A partir de aqu\u00ed, podemos considerar la est\u00e9tica, as\u00ed como formas, patrones, textiles y colores alternativos.<\/p>\n\n\n\n