{"id":58652,"date":"2024-08-11T14:37:22","date_gmt":"2024-08-11T19:37:22","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=58652"},"modified":"2024-08-11T14:37:23","modified_gmt":"2024-08-11T19:37:23","slug":"fisicos-resuelven-un-misterio-de-la-fusion-nuclear-usando-mayonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2024\/08\/11\/fisicos-resuelven-un-misterio-de-la-fusion-nuclear-usando-mayonesa\/","title":{"rendered":"F\u00edsicos resuelven un misterio de la fusi\u00f3n nuclear usando mayonesa"},"content":{"rendered":"\n

La tecnolog\u00eda de fusi\u00f3n nuclear podr\u00eda obtener un gran avance de un lugar inesperado: la mayonesa. En un nuevo estudio, publicado en mayo en la revista Physical Review E<\/a>, los cient\u00edficos colocaron el cremoso condimento en una m\u00e1quina batidora y la hicieron girar para ver qu\u00e9 condiciones la hac\u00edan fluir.<\/p>\n\n\n\n

“Usamos mayonesa porque se comporta como un s\u00f3lido, pero cuando se la somete a un gradiente de presi\u00f3n, comienza a fluir”, dijo en un comunicado el autor principal del estudio, Arindam Banerjee, ingeniero mec\u00e1nico de la Universidad Lehigh en Pensilvania.<\/p>\n\n\n\n

Este proceso podr\u00eda ayudar a dilucidar la f\u00edsica que ocurre a temperaturas y presiones ultraaltas dentro de los reactores de fusi\u00f3n nuclear, sin tener que crear esas condiciones extremas. La fusi\u00f3n nuclear forja helio a partir de hidr\u00f3geno en los corazones de las estrellas. En teor\u00eda, podr\u00eda ser la fuente de energ\u00eda limpia casi ilimitada en la Tierra, si la reacci\u00f3n pudiera producir m\u00e1s energ\u00eda de la que requiere para funcionar.<\/p>\n\n\n\n

Es una tarea dif\u00edcil; la fusi\u00f3n impulsada por estrellas ocurre a 15 millones \u00b0C, seg\u00fan la NASA. Y la enorme gravedad de una estrella fuerza a los \u00e1tomos de hidr\u00f3geno a unirse, superando su repulsi\u00f3n natural. Sin embargo, en la Tierra no tenemos esas presiones aplastantes, por lo que los reactores de fusi\u00f3n fabricados por el hombre deben funcionar a una temperatura diez veces m\u00e1s alta que la del Sol.<\/p>\n\n\n\n

Para alcanzar estas temperaturas alucinantes, los cient\u00edficos utilizan m\u00faltiples m\u00e9todos, incluido uno llamado confinamiento inercial. En este proceso, los f\u00edsicos congelan bolitas de gas del tama\u00f1o de un guisante (normalmente una mezcla de is\u00f3topos pesados, o versiones, del hidr\u00f3geno) en c\u00e1psulas de metal. Despu\u00e9s, bombardean las bolitas con l\u00e1seres, que calientan el gas a 222 millones \u00b0C en un instante y, idealmente, lo convierten en un plasma donde puede producirse la fusi\u00f3n, seg\u00fan el comunicado.<\/p>\n\n\n\n

Desafortunadamente, el gas hidr\u00f3geno quiere expandirse, lo que hace que el metal fundido explote antes de que el hidr\u00f3geno tenga tiempo de fusionarse. Esta explosi\u00f3n se produce cuando la c\u00e1psula de metal entra en una fase inestable y empieza a fluir.<\/p>\n\n\n\n

El equipo de Banerjee se dio cuenta de que el metal fundido se comporta de forma muy similar a la mayonesa a temperaturas m\u00e1s bajas: puede ser el\u00e1stico, lo que significa que rebota cuando se lo presiona, o pl\u00e1stico, lo que significa que no rebota, o puede fluir.<\/p>\n\n\n\n

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