Las bacterias F11 tambi\u00e9n descompusieron una parte sustancial de dos tipos adicionales de PFAS despu\u00e9s de 100 d\u00edas: el 58% del \u00e1cido carbox\u00edlico del fluorotel\u00f3mero 5:3 y el 21% del sulfonato del fluorotel\u00f3mero 6:2.<\/p>\n\n\n\n
“El enlace entre los \u00e1tomos de carbono y fl\u00faor en los PFAS es muy fuerte, por lo que la mayor\u00eda de los microbios no pueden usarlo como fuente de energ\u00eda. La cepa bacteriana F11 desarroll\u00f3 la capacidad de cortar el fl\u00faor y comerse el carbono”, dice la autora correspondiente del estudio, Diana Aga, Ph.D., profesora distinguida de la SUNY y titular de la c\u00e1tedra Henry M. Woodburn en el Departamento de Qu\u00edmica, dentro de la Facultad de Artes y Ciencias de la UB, y directora del Instituto RENEW de la UB.<\/p>\n\n\n\n
A diferencia de muchos estudios anteriores sobre bacterias que degradan los PFAS, el estudio de Aga tuvo en cuenta los productos de degradaci\u00f3n de cadena m\u00e1s corta, o metabolitos. En algunos casos, F11 incluso elimin\u00f3 el fl\u00faor de estos metabolitos o los descompuso a niveles diminutos e indetectables.<\/p>\n\n\n\n
“Muchos estudios anteriores s\u00f3lo han informado de la degradaci\u00f3n de PFAS, pero no de la formaci\u00f3n de metabolitos. No s\u00f3lo hemos tenido en cuenta los subproductos de PFAS, sino que hemos descubierto que algunos de ellos siguen siendo degradados por las bacterias”, afirma la primera autora del estudio, Mindula Wijayahena, estudiante de doctorado en el laboratorio de Aga.<\/p>\n\n\n\n
Los PFAS son un grupo de sustancias qu\u00edmicas omnipresentes que se utilizan ampliamente desde los a\u00f1os 50 en todo, desde sartenes antiadherentes hasta materiales contra incendios. No son ni de lejos el alimento preferido de ninguna bacteria, pero algunas de las que viven en suelos contaminados han mutado para descomponer contaminantes org\u00e1nicos como los PFAS y as\u00ed poder utilizar su carbono como fuente de energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
“Si las bacterias sobreviven en un entorno hostil y contaminado, es probablemente porque se han adaptado a utilizar los contaminantes qu\u00edmicos circundantes como fuente de alimento para no morir de hambre”, afirma Aga. “A trav\u00e9s de la evoluci\u00f3n, algunas bacterias pueden desarrollar mecanismos eficaces para utilizar los contaminantes qu\u00edmicos que les ayuden a crecer”.<\/p>\n\n\n\n
La cepa bacteriana utilizada en este estudio, F11, fue aislada del suelo de un sitio industrial contaminado en Portugal y hab\u00eda demostrado previamente su capacidad para eliminar el fl\u00faor de los contaminantes farmac\u00e9uticos. Sin embargo, nunca se hab\u00eda probado en PFAS.<\/p>\n\n\n\n Los colaboradores de la Universidad Cat\u00f3lica de Portugal colocaron F11 en frascos sellados sin otra fuente de carbono que 10.000 microgramos por litro de PFAS. Tras per\u00edodos de incubaci\u00f3n de entre 100 y 194 d\u00edas, las muestras se enviaron a la UB, donde el an\u00e1lisis revel\u00f3 que F11 hab\u00eda degradado parte de los PFAS. Los niveles elevados de iones de fl\u00faor detectados en estas muestras indicaron que F11 hab\u00eda separado los \u00e1tomos de fl\u00faor de los PFAS para que las bacterias pudieran metabolizar los \u00e1tomos de carbono.<\/p>\n\n\n\n “El enlace carbono-fl\u00faor es lo que hace que los PFAS sean tan dif\u00edciles de descomponer, por lo que descomponerlos es un paso fundamental. Fundamentalmente, el F11 no solo cortaba el PFOS en trozos m\u00e1s peque\u00f1os, sino que tambi\u00e9n eliminaba el fl\u00faor de esos trozos m\u00e1s peque\u00f1os”, dice Wijayahena.<\/p>\n\n\n\n Algunos de los metabolitos que quedaron todav\u00eda conten\u00edan fl\u00faor, pero despu\u00e9s de estar expuestos al PFOS durante 194 d\u00edas, el F11 incluso hab\u00eda eliminado el fl\u00faor de tres metabolitos del PFOS.<\/p>\n\n\n\n “Como advertencia, podr\u00eda haber otros metabolitos en estas muestras tan min\u00fasculos que eluden los m\u00e9todos de detecci\u00f3n actuales”, dice Aga.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/image-74.png\")