{"id":68817,"date":"2025-02-22T11:43:19","date_gmt":"2025-02-22T16:43:19","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=68817"},"modified":"2025-02-22T11:43:22","modified_gmt":"2025-02-22T16:43:22","slug":"el-yogurt-tiene-un-gran-potencial-contra-el-cancer-de-colon-segun-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2025\/02\/22\/el-yogurt-tiene-un-gran-potencial-contra-el-cancer-de-colon-segun-estudio\/","title":{"rendered":"El yogurt tiene un gran potencial contra el c\u00e1ncer de colon, seg\u00fan estudio"},"content":{"rendered":"\n<p>Seg\u00fan un nuevo estudio a largo plazo realizado en Estados Unidos, dos porciones de yogur a la semana pueden proteger los intestinos de algunos tipos espec\u00edficos de c\u00e1ncer. Durante a\u00f1os, los cient\u00edficos han sospechado que el yogur y sus bacterias vivas tienen beneficios para la salud gastrointestinal, pero no todas las investigaciones sobre el tema coinciden en cu\u00e1les son esos beneficios y cu\u00e1ndo se obtienen.<\/p>\n\n\n\n<p>Este nuevo an\u00e1lisis ayuda a explicar parte de la confusi\u00f3n. En general, los epidemi\u00f3logos no encontraron una asociaci\u00f3n significativa entre el yogur y la incidencia general del c\u00e1ncer colorrectal, el tercer c\u00e1ncer m\u00e1s com\u00fan en todo el mundo y la segunda causa principal de muertes relacionadas con el c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, cuando los investigadores dividieron los casos de c\u00e1ncer colorrectal en subtipos, encontraron un resultado significativo. Los hallazgos coinciden con varios otros estudios observacionales, que sugieren que la ingesta de yogur puede tener propiedades antitumorales.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Nuestro estudio proporciona evidencia \u00fanica sobre el beneficio potencial del yogur&#8221;, dice el epidemi\u00f3logo Shuji Ogino del Brigham and Women&#8217;s Hospital y la Universidad de Harvard.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;El enfoque de mi laboratorio consiste en intentar vincular las dietas a largo plazo y otras exposiciones a una posible diferencia clave en el tejido, como la presencia o ausencia de una especie particular de bacteria. Este tipo de trabajo de investigaci\u00f3n puede aumentar la solidez de la evidencia que vincula la dieta con los resultados de salud&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque los resultados son solo observacionales, cubren la salud y los estilos de vida autodeclarados de 87.000 mujeres y cerca de 45.000 hombres, seguidos durante tres d\u00e9cadas o m\u00e1s. El conjunto de datos de Ogino y sus colegas abarca un total combinado de m\u00e1s de 3 millones de a\u00f1os de datos de seguimiento individual.<\/p>\n\n\n\n<p>Las personas diagnosticadas con c\u00e1ncer colorrectal que consum\u00edan dos o m\u00e1s porciones de yogur a la semana ten\u00edan un 20% menos de probabilidades de tener un tumor positivo para <em>Bifidobacterium <\/em>en comparaci\u00f3n con las que consum\u00edan menos de una porci\u00f3n de yogur al mes. Esto fue especialmente cierto en el caso de los tumores proximales en la parte superior del tracto intestinal.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"411\" src=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-66.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-68825\" srcset=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-66.png 768w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-66-300x161.png 300w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-66-600x321.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Papel de las bifidobacterias en la salud intestinal. S\u00e1nchez et al., Investigaci\u00f3n farmacol\u00f3gica, 2013.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Las bifidobacterias son microbios que son omnipresentes en el intestino humano y en un taz\u00f3n de yogur promedio. En aproximadamente el 30% de los casos de c\u00e1ncer colorrectal, esta bacteria se incorpora al tejido tumoral, donde se asocia com\u00fanmente con una forma particularmente agresiva del c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n<p>Las bifidobacterias parecen prosperar en el microambiente tumoral con poco ox\u00edgeno, y su presencia dentro de ciertos tumores del colon sugiere que se est\u00e1 filtrando a trav\u00e9s de la barrera intestinal hacia el tejido del colon a un ritmo mayor que el habitual. Tal vez por contradictorio que parezca, comer m\u00e1s bifidobacteria podr\u00eda ayudar a prevenir esta fuga a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n<p>Los estudios iniciales sugieren que la bacteria puede tener efectos antioxidantes, antiinflamatorios y de activaci\u00f3n inmunol\u00f3gica, posiblemente afectando la integridad del microbioma intestinal y la barrera semipermeable del intestino. Para determinar si el yogur puede aportar estos beneficios o no, se necesitar\u00e1n m\u00e1s investigaciones, pero la evidencia observacional est\u00e1 aumentando.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Nuestro hallazgo sugiere que la ingesta de yogur podr\u00eda tener un efecto preventivo del c\u00e1ncer colorrectal con una barrera intestinal alterada&#8221;, explican los autores del an\u00e1lisis actual.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Se necesitan m\u00e1s estudios para dilucidar los posibles mecanismos de los efectos de la ingesta prolongada de yogur en la carcinog\u00e9nesis colorrectal&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"708\" height=\"415\" src=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-65.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-68823\" srcset=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-65.png 708w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-65-300x176.png 300w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/image-65-600x352.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 708px) 100vw, 708px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Localizaci\u00f3n del c\u00e1ncer de colon. Yang et al., International Journal of Medical Sciences, 2024.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>En comparaci\u00f3n con el c\u00e1ncer de colon distal, que da lugar a tumores m\u00e1s abajo en el tracto intestinal, el c\u00e1ncer de colon proximal tiene una tasa de supervivencia menor. Estos tipos de c\u00e1nceres tambi\u00e9n est\u00e1n aumentando.<\/p>\n\n\n\n<p>Vale la pena explorar m\u00e1s a fondo la idea de que los alimentos podr\u00edan funcionar como medicina preventiva. Un ensayo aleatorio realizado en 2021 en la Universidad de Stanford descubri\u00f3 que los alimentos fermentados como el yogur pueden influir en el microbioma y el sistema inmunol\u00f3gico de adultos sanos.<\/p>\n\n\n\n<p>El epidemi\u00f3logo Andrew Chan del Hospital General de Massachusetts, que particip\u00f3 en el an\u00e1lisis reciente, afirma que su art\u00edculo &#8220;se suma a la creciente evidencia que ilustra la conexi\u00f3n entre la dieta, el microbioma intestinal y el riesgo de c\u00e1ncer colorrectal&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Nos proporciona una v\u00eda adicional para investigar el papel espec\u00edfico de estos factores en el riesgo de c\u00e1ncer colorrectal entre los j\u00f3venes&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio se public\u00f3 en <a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/full\/10.1080\/19490976.2025.2452237\">Gut Microbes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.sciencealert.com\/yogurt-shows-great-potential-against-colon-cancer-study-reveals\">Science Alert<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan un nuevo estudio a largo plazo realizado en Estados Unidos, dos porciones de yogur a la semana pueden proteger los intestinos de algunos tipos espec\u00edficos de c\u00e1ncer. 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