{"id":73524,"date":"2025-04-29T17:12:34","date_gmt":"2025-04-29T22:12:34","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=73524"},"modified":"2025-04-29T17:12:36","modified_gmt":"2025-04-29T22:12:36","slug":"las-plantas-pueden-respirar-microplasticos-por-sus-hojas-y-ya-estan-en-nuestra-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2025\/04\/29\/las-plantas-pueden-respirar-microplasticos-por-sus-hojas-y-ya-estan-en-nuestra-comida\/","title":{"rendered":"Las plantas pueden respirar micropl\u00e1sticos por sus hojas. Y ya est\u00e1n en nuestra comida"},"content":{"rendered":"\n<p>En una ma\u00f1ana h\u00fameda en Tianjin, China, investigadores se refugiaron en un parque p\u00fablico con tijeras y guantes, recogiendo hojas de setos, hierbas y hortalizas. De vuelta en su laboratorio, hicieron algo que pocos hab\u00edan imaginado antes: lavaron las hojas, las pulverizaron y buscaron en su interior.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que encontraron no era del todo invisible, pero hab\u00eda pasado desapercibido durante mucho tiempo. Peque\u00f1os fragmentos de pl\u00e1stico, flotando en el aire, se hab\u00edan alojado en el interior de las hojas.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4128375527673003\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block; text-align:center;\"\n     data-ad-layout=\"in-article\"\n     data-ad-format=\"fluid\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-4128375527673003\"\n     data-ad-slot=\"2086759203\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<p>El nuevo estudio publicado en\u00a0<a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41586-025-08831-4\">Nature\u00a0<\/a>ofrece la evidencia m\u00e1s s\u00f3lida hasta la fecha de que las plantas, incluidas muchas de las verduras que consumimos, pueden absorber micropl\u00e1sticos transportados por el aire directamente a trav\u00e9s de sus hojas. Este hallazgo desplaza la preocupaci\u00f3n por la contaminaci\u00f3n por pl\u00e1sticos del agua y el suelo a una v\u00eda mucho m\u00e1s insidiosa: el aire que respiramos y los alimentos de hoja verde que consumimos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-plastic-pathway-through-the-sky\"><strong>El camino de pl\u00e1stico a trav\u00e9s del cielo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"767\" src=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-99.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-73542\" srcset=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-99.png 1024w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-99-300x225.png 300w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-99-768x575.png 768w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-99-136x102.png 136w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Plantas naturales en un parque. Cr\u00e9dito: Wikimedia Commons.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>El equipo de investigaci\u00f3n estableci\u00f3 puntos de muestreo en los alrededores de Tianjin, incluyendo una f\u00e1brica de pl\u00e1stico Dacron, un vertedero p\u00fablico, un parque y un campus universitario. Examinaron hojas de plantas nativas y cultivos hort\u00edcolas como el ma\u00edz y la lechuga, utilizando im\u00e1genes de alta resoluci\u00f3n, espectroscopia y etiquetado qu\u00edmico para rastrear dos pl\u00e1sticos comunes: tereftalato de polietileno (PET) y poliestireno (PS). Los resultados fueron sorprendentes.<\/p>\n\n\n\n<p>En las zonas m\u00e1s contaminadas, las concentraciones de pl\u00e1stico en las hojas alcanzaron hasta 10.000 nanogramos por gramo de peso seco, \u00f3rdenes de magnitud superiores a las de entornos menos contaminados como el campus universitario. En simulaciones de laboratorio, las plantas de ma\u00edz expuestas a polvo cargado de pl\u00e1stico absorbieron cantidades mensurables de PET en tan solo 24 horas.<\/p>\n\n\n\n<p>La v\u00eda de entrada son las mismas estructuras que permiten la respiraci\u00f3n de las plantas: sus estomas, diminutos poros que se abren y cierran para el intercambio de gases. Una vez dentro, las part\u00edculas se desplazan por las v\u00edas internas de agua y nutrientes de la planta, acumul\u00e1ndose en haces vasculares y tricomas, estructuras similares a pelos en la superficie de las hojas que parecen atrapar part\u00edculas como peque\u00f1as redes. Cuando los investigadores aplicaron una sustancia qu\u00edmica para forzar el cierre de los estomas, la absorci\u00f3n de PET disminuy\u00f3 significativamente, lo que confirma que los estomas abiertos son cruciales para la absorci\u00f3n de micropl\u00e1sticos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"751\" height=\"481\" src=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-98.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-73540\" srcset=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-98.png 751w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/image-98-300x192.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 751px) 100vw, 751px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gr\u00e1fico que muestra c\u00f3mo los micropl\u00e1sticos se infiltran a trav\u00e9s de los estomas de una planta. Cr\u00e9dito: Nature.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-a-new-chapter-in-the-plastisphere\"><strong>Un nuevo cap\u00edtulo en la plastisfera<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/ecology\/pollution-ecology\/ten-bloodcurdling-microplastic-facts-weve-recently-learned\/\">Los micropl\u00e1sticos<\/a>, definidos como part\u00edculas pl\u00e1sticas de menos de cinco mil\u00edmetros, ya se han encontrado en\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/ecology\/pollution-ecology\/scientists-find-microplastics-in-human-blood-for-the-first-time\/\">sangre<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/science\/study-finds-microplastics-in-live-human-lungs-for-the-first-time-06042022\/\">pulmones<\/a>\u00a0y\u00a0<a href=\"https:\/\/hscnews.unm.edu\/news\/hsc-newsroom-post-microplastics\">placentas<\/a>\u00a0humanas. Pero este estudio sugiere una nueva v\u00eda de entrada a la red alimentaria, comenzando por las plantas.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4128375527673003\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block; text-align:center;\"\n     data-ad-layout=\"in-article\"\n     data-ad-format=\"fluid\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-4128375527673003\"\n     data-ad-slot=\"2086759203\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<p>Las concentraciones de micropl\u00e1sticos fueron de 10 a 100 veces mayores en las hortalizas cultivadas al aire libre que en las de invernadero. Las hojas m\u00e1s viejas, especialmente las externas, que suelen usarse en ensaladas, fueron las que presentaron las mayores cargas. Estos pl\u00e1sticos no solo se adhirieron a la superficie. El equipo realiz\u00f3 minuciosos procedimientos para eliminar todos los contaminantes externos antes de medir la acumulaci\u00f3n interna.<\/p>\n\n\n\n<p>A diferencia del suelo o el agua, que requieren altas concentraciones de micropl\u00e1sticos para su absorci\u00f3n, el aire posee un sistema de distribuci\u00f3n mucho m\u00e1s eficiente. Sin embargo, la eficiencia de absorci\u00f3n a\u00fan es baja (alrededor del 0,05 %), pero la exposici\u00f3n constante de las hojas al aire libre y su longevidad en la planta implican que, con el tiempo, el material se acumula.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-it-means-for-us\"><strong>Lo que significa para nosotros<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Esta investigaci\u00f3n plantea preguntas inc\u00f3modas. Si inhalamos micropl\u00e1sticos en el aire y ahora los consumimos en vegetales, \u00bfa cu\u00e1nto estamos realmente expuestos? \u00bfY cu\u00e1les son los riesgos para la salud a largo plazo?<\/p>\n\n\n\n<p>Hasta el momento, las respuestas siguen siendo dif\u00edciles de encontrar. Los cient\u00edficos a\u00fan no han determinado los niveles l\u00edmite a partir de los cuales los micropl\u00e1sticos se vuelven perjudiciales para la salud humana. Los estudios sugieren que pueden provocar inflamaci\u00f3n, transportar sustancias qu\u00edmicas t\u00f3xicas y potencialmente interferir con el microbioma intestinal. Sin embargo, estos mecanismos a\u00fan se est\u00e1n investigando.<\/p>\n\n\n\n<p>Las implicaciones van m\u00e1s all\u00e1 de la salud personal. Si las part\u00edculas de pl\u00e1stico se mueven libremente por la atm\u00f3sfera y se acumulan en los cultivos b\u00e1sicos, podr\u00edan estar afectando la fisiolog\u00eda vegetal, la ecolog\u00eda del suelo y a los animales que se alimentan de la vegetaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4128375527673003\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block; text-align:center;\"\n     data-ad-layout=\"in-article\"\n     data-ad-format=\"fluid\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-4128375527673003\"\n     data-ad-slot=\"2086759203\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<p>Algunos cient\u00edficos exigen una reevaluaci\u00f3n de las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, los est\u00e1ndares de calidad del aire urbano e incluso las directrices de seguridad alimentaria. Como m\u00ednimo, este estudio sugiere que deber\u00edamos replantearnos c\u00f3mo interact\u00faan las plantas con los contaminantes que producimos.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/ecology\/plants-absorb-microplastics-leaves\/\">ZME Science<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En una ma\u00f1ana h\u00fameda en Tianjin, China, investigadores se refugiaron en un parque p\u00fablico con tijeras y guantes, recogiendo hojas de setos, hierbas y hortalizas. De vuelta en su laboratorio, hicieron algo que pocos hab\u00edan imaginado antes: lavaron las hojas, las pulverizaron y buscaron en su interior. Lo que encontraron no era del todo invisible, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":73544,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-73524","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medio-ambiente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73524"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73543,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73524\/revisions\/73543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}