{"id":73632,"date":"2025-05-01T18:18:01","date_gmt":"2025-05-01T23:18:01","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=73632"},"modified":"2025-05-01T18:18:03","modified_gmt":"2025-05-01T23:18:03","slug":"hongo-comun-del-intestino-podria-proteger-contra-enfermedad-del-higado-graso-segun-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2025\/05\/01\/hongo-comun-del-intestino-podria-proteger-contra-enfermedad-del-higado-graso-segun-estudio\/","title":{"rendered":"Hongo com\u00fan del intestino podr\u00eda proteger contra enfermedad del h\u00edgado graso, seg\u00fan estudio"},"content":{"rendered":"\n

Est\u00e1n sucediendo muchas cosas en los abundantes\u00a0microbiomas de nuestros intestinos<\/a>, y constantemente hacemos nuevos descubrimientos sobre estos bulliciosos ecosistemas en miniatura, incluido un nuevo estudio que identifica un hongo simbi\u00f3tico que podr\u00eda combatir las enfermedades hep\u00e1ticas. El hongo en cuesti\u00f3n es\u00a0Fusarium foetens<\/em>, y los investigadores dirigidos por un equipo de la Universidad de Pek\u00edn en China descubrieron que en modelos de rat\u00f3n, era eficaz para detener una enfermedad del h\u00edgado graso conocida como\u00a0esteatohepatitis asociada a disfunci\u00f3n metab\u00f3lica<\/a>\u00a0o MASH por sus siglas en ingl\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s precisamente, fue el compuesto FF-C1 producido por F. foetens<\/em> el que marc\u00f3 la diferencia. Los ratones con una enfermedad similar a la MASH tratados con el hongo mostraron mejoras significativas en la salud hep\u00e1tica, incluyendo niveles m\u00e1s bajos de inflamaci\u00f3n y menos cicatrices.<\/p>\n\n\n\n

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El equipo estudi\u00f3 las reacciones qu\u00edmicas desencadenadas por el hongo en ratones. Zhou et al.,\u00a0
Science, 2025.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

“Varias observaciones han demostrado que las bacterias y los hongos interact\u00faan en el intestino, donde se influyen mutuamente a trav\u00e9s de diversos grados de simbiosis”, escriben<\/a> los investigadores en su art\u00edculo publicado.<\/p>\n\n\n\n

“Nuestro modelo es que la elevaci\u00f3n de F. foetens<\/em> en el intestino conduce a la generaci\u00f3n de FF-C1, que ingresa al epitelio intestinal mediante un mecanismo poco claro”.<\/p>\n\n\n\n

Tras recoger muestras de heces de 100 personas en diferentes partes de China, el equipo utiliz\u00f3 un m\u00e9todo recientemente desarrollado para aislar y cultivar las diferentes especies de hongos potencialmente presentes en la\u00a0microbiota intestinal<\/a>\u00a0de estos voluntarios. Esto proporcion\u00f3 a los investigadores 161 especies diferentes de hongos. La ubicuidad de\u00a0F. foetens<\/em>\u00a0en las muestras y su capacidad de adaptaci\u00f3n a entornos con poco ox\u00edgeno lo convirtieron en un candidato ideal para futuros experimentos con ratones.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de identificar los beneficios para la salud del h\u00edgado, el estudio tambi\u00e9n describi\u00f3 parte de la forma en que parece estar funcionando el hongo: parece que el qu\u00edmico FF-C1 amortigua la actividad de una enzima llamada ceramida sintasa 6 (CerS6), que vive en el revestimiento del intestino y ayuda a producir\u00a0grasas en la sangre<\/a>. Una menor cantidad de CerS6 implica una menor probabilidad de que MASH se inicie o progrese. Los investigadores respaldaron su hip\u00f3tesis modificando gen\u00e9ticamente ratones para que se desarrollaran sin CerS6 o con un exceso de este.<\/p>\n\n\n\n

“Validamos el papel de CerS6 en la mejora de la MASH mediada por\u00a0F. foetens<\/em>\u00a0en ratones mediante la eliminaci\u00f3n y sobreexpresi\u00f3n de Cers6 espec\u00edfica del intestino”,\u00a0escriben<\/a>\u00a0los investigadores.<\/p>\n\n\n\n

Estos resultados a\u00fan deben repetirse en ensayos cl\u00ednicos en humanos, por supuesto, pero m\u00e1s adelante, es posible que estos hallazgos inspiren nuevos tratamientos. Casi 1 de cada 3 personas<\/a> en todo el mundo padece enfermedad del h\u00edgado graso asociado a disfunci\u00f3n metab\u00f3lica (MAFLD), un grupo de afecciones que incluye la MASH.<\/p>\n\n\n\n

Dada la gran cantidad de bacterias y hongos que habitan nuestros intestinos, es probable que se realicen muchos m\u00e1s descubrimientos similares, ya sea sobre microbios que causan enfermedades<\/a> o que nos protegen de ellas. Las mismas t\u00e9cnicas empleadas aqu\u00ed podr\u00edan emplearse para identificar hongos m\u00e1s beneficiosos en el futuro.<\/p>\n\n\n\n

“Optimizar las t\u00e9cnicas de cultivo y la composici\u00f3n del medio para los hongos intestinales es esencial para comprender la microecolog\u00eda intestinal y brindar\u00e1 conocimientos m\u00e1s profundos sobre la comunicaci\u00f3n cruzada entre la microbiota intestinal y el hu\u00e9sped”, escriben<\/a> los investigadores.<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n ha sido publicada en\u00a0Science<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Science Alert<\/a>.<\/a><\/p>\n\n\n\n

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