La leche materna es el primer “superalimento” para muchos beb\u00e9s. Rica en vitaminas, minerales y otros compuestos bioactivos, ayuda a fortalecer el sistema inmunitario del beb\u00e9 y se considera ampliamente la fuente \u00f3ptima de nutrici\u00f3n infantil. Sin embargo, no todas las madres tienen la oportunidad de amamantar directamente varias veces al d\u00eda y a la noche, y podr\u00edan usar leche extra\u00edda y almacenada para m\u00e1s adelante.<\/p>\n\n\n\n
La leche materna transmite diversas se\u00f1ales de la madre al beb\u00e9, incluyendo se\u00f1ales que se cree que influyen en\u00a0los ritmos circadianos<\/a>\u00a0del beb\u00e9. Sin embargo, la concentraci\u00f3n de hormonas y prote\u00ednas implicadas en la se\u00f1alizaci\u00f3n circadiana puede variar\u00a0a lo largo de 24 horas. Para comprender mejor estas fluctuaciones, investigadores estadounidenses analizaron muestras de leche materna extra\u00edda en diferentes momentos del d\u00eda.<\/a> Publicaron sus hallazgos en\u00a0Frontiers in Nutrition.<\/p>\n\n\n\n “Observamos diferencias en las concentraciones de componentes bioactivos en la leche materna seg\u00fan la hora del d\u00eda, lo que refuerza la idea de que la leche materna es un alimento din\u00e1mico. Se debe tener en cuenta el momento en que se administra al lactante cuando se utiliza leche materna extra\u00edda”, afirm\u00f3 la primera autora, la Dra. Melissa Woortman, reciente doctora del Departamento de Ciencias de la Nutrici\u00f3n de la Universidad de Rutgers.<\/p>\n\n\n\n “La sincronizaci\u00f3n de estas se\u00f1ales ser\u00eda particularmente cr\u00edtica en los primeros a\u00f1os de vida, cuando el reloj circadiano interno del beb\u00e9 todav\u00eda est\u00e1 madurando”, a\u00f1adi\u00f3 la autora principal, la profesora Mar\u00eda Gloria Dom\u00ednguez-Bello, investigadora del Departamento de Bioqu\u00edmica y Microbiolog\u00eda de la Universidad de Rutgers.<\/p>\n\n\n\n Los investigadores tomaron muestras de 10 mililitros de leche materna de 21 participantes a las 6 a. m., a las 12 p. m., a las 6 p. m. y a las 12 a. m. en dos d\u00edas diferentes, con una diferencia de aproximadamente un mes. Otros 17 participantes proporcionaron muestras tomadas al mismo tiempo, lo que result\u00f3 en 236 muestras incluidas en el an\u00e1lisis. Se analizaron las muestras para determinar los niveles de melatonina, cortisol y oxitocina (todas hormonas), as\u00ed como de inmunoglobulina A (IgA), una prote\u00edna de anticuerpo que forma parte del sistema inmunitario, y lactoferrina, una prote\u00edna de la leche.<\/p>\n\n\n\n La melatonina y el cortisol participan en la regulaci\u00f3n del ritmo circadiano, mientras que los otros componentes examinados influyen en el desarrollo intestinal y la din\u00e1mica del microbioma intestinal. Descubrieron que algunos componentes de la leche materna, especialmente la melatonina y el cortisol, variaban a lo largo del d\u00eda. La melatonina alcanzaba su nivel m\u00e1ximo a medianoche, mientras que el cortisol alcanzaba su nivel m\u00e1s alto a\u00a0primera hora de la ma\u00f1ana<\/a>.<\/p>\n\n\n\n “Todos tenemos ritmos circadianos en la sangre, y en las madres lactantes, estos suelen reflejarse en la leche materna”, explic\u00f3 Woortman. “Hormonas como la melatonina y el cortisol siguen estos ritmos y entran en la leche desde la circulaci\u00f3n materna”.<\/p>\n\n\n\n Los dem\u00e1s componentes examinados se mantuvieron pr\u00e1cticamente estables a lo largo del d\u00eda. Esto podr\u00eda deberse a que podr\u00edan no estar tan fuertemente influenciados por las se\u00f1ales que dictan los ritmos circadianos.<\/p>\n\n\n\n El equipo tambi\u00e9n descubri\u00f3 que, a medida que los beb\u00e9s crec\u00edan, los niveles de diferentes compuestos en la leche materna variaban. Por ejemplo, los niveles de cortisol, IgA y lactoferrina eran m\u00e1s altos cuando los beb\u00e9s ten\u00edan menos de un mes. Es probable que niveles m\u00e1s altos de estos compuestos favorezcan la defensa inmunitaria y la colonizaci\u00f3n intestinal en beb\u00e9s muy peque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n “En cuanto a las diferencias en las variaciones d\u00eda\/noche seg\u00fan la edad del beb\u00e9, esto podr\u00eda reflejar la estabilizaci\u00f3n del reloj circadiano materno que se produce con el tiempo despu\u00e9s del parto, as\u00ed como la maduraci\u00f3n y estabilizaci\u00f3n del ritmo circadiano del beb\u00e9”, se\u00f1al\u00f3 Woortman.<\/p>\n\n\n\n Los investigadores afirmaron que su estudio no pudo considerar todos los factores demogr\u00e1ficos potencialmente relevantes, como el tipo de parto y la dieta materna, debido al tama\u00f1o de la muestra. Se necesitar\u00e1n cohortes m\u00e1s grandes y diversas en el futuro para garantizar la generalizaci\u00f3n de estos resultados. Adem\u00e1s, las investigaciones futuras deber\u00edan examinar c\u00f3mo responden los beb\u00e9s a las variaciones observadas.<\/p>\n\n\n\n Aun as\u00ed, los hallazgos sugieren que la alimentaci\u00f3n con leche extra\u00edda podr\u00eda programarse para maximizar la alineaci\u00f3n biol\u00f3gica natural. De esta manera, se podr\u00edan mantener las se\u00f1ales circadianas que favorecen el sue\u00f1o, el metabolismo y el desarrollo inmunitario del beb\u00e9 (adaptaciones moldeadas a trav\u00e9s de la evoluci\u00f3n).<\/p>\n\n\n\n “Etiquetar la leche extra\u00edda como ‘ma\u00f1ana’, ‘tarde’ o ‘noche’ y alimentarla correspondientemente podr\u00eda ayudar a alinear los horarios de extracci\u00f3n y alimentaci\u00f3n y preservar la composici\u00f3n hormonal y microbiana natural de la leche, as\u00ed como las se\u00f1ales circadianas”, se\u00f1al\u00f3 Dom\u00ednguez-Bello.<\/p>\n\n\n\n “En las sociedades modernas, donde puede no ser posible que las madres permanezcan con sus beb\u00e9s durante todo el d\u00eda, alinear los horarios de alimentaci\u00f3n con el momento de la extracci\u00f3n de leche es una medida sencilla y pr\u00e1ctica que maximiza los beneficios de la leche materna al alimentar con leche extra\u00edda”, concluye Woortman.<\/p>\n\n\n\nCompuestos potentes<\/h2>\n\n\n\n
Etiquetas para el desarrollo<\/h2>\n\n\n\n