{"id":83751,"date":"2025-09-11T00:28:47","date_gmt":"2025-09-11T05:28:47","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=83751"},"modified":"2025-09-11T00:28:48","modified_gmt":"2025-09-11T05:28:48","slug":"desde-amaderado-y-picante-hasta-dulce-asi-huelen-las-momias-egipcias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2025\/09\/11\/desde-amaderado-y-picante-hasta-dulce-asi-huelen-las-momias-egipcias\/","title":{"rendered":"Desde &#8220;amaderado&#8221; y &#8220;picante&#8221; hasta &#8220;dulce&#8221;. As\u00ed huelen las momias egipcias"},"content":{"rendered":"\n<p>En los silenciosos pasillos del Museo Egipcio de El Cairo, el aire no solo est\u00e1 impregnado de historia. Un nuevo estudio ha estudiado sistem\u00e1ticamente, por primera vez, el olor de las antiguas momias egipcias. Estos restos milenarios emiten aromas descritos como amaderados, especiados e incluso dulces: una ventana sensorial a los rituales y materiales utilizados para preservar a los muertos para la eternidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Al combinar el an\u00e1lisis qu\u00edmico avanzado con el agudo olfato de humanos entrenados, el equipo ha descubierto nuevos conocimientos sobre las pr\u00e1cticas de embalsamamiento del antiguo Egipto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-a-nose-for-history\">Una nariz para la historia<\/h2>\n\n\n\n<p>Los olores son mucho m\u00e1s que una simple sensaci\u00f3n fugaz. Son firmas qu\u00edmicas, mol\u00e9culas suspendidas en el aire que revelan la historia de las sustancias que las originan. Para este estudio, los investigadores utilizaron una cromatograf\u00eda de gases y un espectr\u00f3metro de masas para analizar los compuestos qu\u00edmicos liberados por nueve cuerpos momificados del antiguo Egipto. Junto con este enfoque de alta tecnolog\u00eda, un grupo de olfateadores humanos describi\u00f3 los aromas en t\u00e9rminos de calidad, intensidad e incluso su grado de agrado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"525\" src=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-37.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-83760\" srcset=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-37.png 700w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-37-300x225.png 300w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-37-136x102.png 136w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Emma Paolin, investigadora de doctorado de la Universidad de Liubliana (al fondo) y la Dra. Cecilia Bembibre, profesora del University College de Londres (al frente), toman muestras de hisopos para an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos en la Universidad de Econom\u00eda de Cracovia. Cr\u00e9dito: Abdelrazek Elnaggar.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Las momias emit\u00edan un complejo aroma, dominado por notas amaderadas, especiadas y dulces. Los investigadores descubrieron que estos aromas proven\u00edan principalmente de resinas de con\u00edferas, gomorresinas como la mirra y el incienso, y cera de abejas, materiales que se sabe desde hace tiempo que se utilizan en la momificaci\u00f3n. Pero el estudio fue m\u00e1s all\u00e1, distinguiendo entre los olores producidos por el antiguo proceso de embalsamamiento y los introducidos posteriormente, como los pesticidas o la descomposici\u00f3n natural de materiales org\u00e1nicos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl olor de los cuerpos momificados ha suscitado durante a\u00f1os un gran inter\u00e9s entre los expertos y el p\u00fablico en general, pero hasta ahora no se hab\u00eda realizado ning\u00fan estudio cient\u00edfico que combinara la qu\u00edmica y la percepci\u00f3n\u201d, declar\u00f3 el profesor Matija Strli\u010d, de la Universidad de Liubliana, autor principal del estudio. \u201cEsta investigaci\u00f3n pionera nos ayuda a planificar mejor la conservaci\u00f3n y a comprender mejor los antiguos materiales de embalsamamiento. Aporta una nueva capa de informaci\u00f3n que enriquece la exposici\u00f3n de cuerpos momificados en el museo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"525\" src=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-38.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-83763\" srcset=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-38.png 700w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-38-300x225.png 300w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/image-38-136x102.png 136w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Investigadores toman muestras de un sarc\u00f3fago en la zona de exposiciones del Museo Egipcio de El Cairo y las introducen en una bolsa de Nalophan. La bolsa que contiene este aire se utiliza para an\u00e1lisis sensorial. Cr\u00e9dito: Cecilia Bembibre.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Para los antiguos egipcios, el olfato era fundamental y ten\u00eda connotaciones espirituales. Los olores agradables se asociaban con lo divino, se\u00f1al de pureza y santidad. Los malos olores, en cambio, indicaban corrupci\u00f3n y decadencia. Esta creencia influy\u00f3 en sus pr\u00e1cticas de momificaci\u00f3n, cuyo objetivo era preservar el cuerpo y el alma para el m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cPara los antiguos egipcios, la momificaci\u00f3n era una importante pr\u00e1ctica mortuoria destinada a preservar el cuerpo y el alma para el m\u00e1s all\u00e1 mediante un detallado ritual de embalsamamiento del difunto con aceites, ceras y b\u00e1lsamos\u201d, afirm\u00f3 el profesor Ali Abdelhalim, director del Museo Egipcio de El Cairo y coautor del estudio. \u201cLa pr\u00e1ctica evolucion\u00f3 con el tiempo, y la identificaci\u00f3n de las diferentes t\u00e9cnicas y materiales utilizados ofrece informaci\u00f3n sobre la \u00e9poca, la ubicaci\u00f3n y el nivel socioecon\u00f3mico del individuo momificado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-preserving-the-past-engaging-the-future\">Preservando el pasado, comprometi\u00e9ndose con el futuro<\/h2>\n\n\n\n<p>Al identificar la composici\u00f3n qu\u00edmica de los olores que emiten los cuerpos momificados, los conservadores pueden proteger mejor estos artefactos antiguos y a quienes los cuidan. Algunas de las sustancias qu\u00edmicas detectadas, como el formaldeh\u00eddo, pueden ser nocivas si se inhalan durante per\u00edodos prolongados.<\/p>\n\n\n\n<p>De forma a\u00fan m\u00e1s pr\u00e1ctica, estos conocimientos podr\u00edan utilizarse para involucrar a los visitantes del museo. Los investigadores prev\u00e9n la creaci\u00f3n de &#8220;paisajes olfativos&#8221;: aromas reconstruidos que permitan al p\u00fablico experimentar el patrimonio del antiguo Egipto de una forma m\u00e1s inmersiva. &#8220;En el futuro, el equipo de investigaci\u00f3n realizar\u00e1 una reconstrucci\u00f3n contempor\u00e1nea del olor de los cuerpos momificados antiguos&#8221;, afirm\u00f3 Strli\u010d. &#8220;Esto permitir\u00e1 al p\u00fablico experimentar este importante aspecto del patrimonio del antiguo Egipto y abordar las pr\u00e1cticas de embalsamamiento y conservaci\u00f3n de una forma atractiva y olfativa&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Los hallazgos fueron publicados en el\u00a0<a href=\"http:\/\/dx.doi.org\/10.1021\/jacs.4c15769\">Journal of the American Chemical Society<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Nota de la fuente: Este art\u00edculo apareci\u00f3 originalmente en febrero de 2025 y se actualiz\u00f3 con nueva informaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/science\/news-science\/what-egyptian-mummies-smell-like\/\">ZME Science<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los silenciosos pasillos del Museo Egipcio de El Cairo, el aire no solo est\u00e1 impregnado de historia. 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