{"id":92235,"date":"2026-01-09T01:54:17","date_gmt":"2026-01-09T06:54:17","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=92235"},"modified":"2026-01-09T01:54:18","modified_gmt":"2026-01-09T06:54:18","slug":"bacteria-intestinal-bloquea-el-aumento-de-peso-en-ratones-alimentados-con-dieta-rica-en-grasas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2026\/01\/09\/bacteria-intestinal-bloquea-el-aumento-de-peso-en-ratones-alimentados-con-dieta-rica-en-grasas\/","title":{"rendered":"Bacteria intestinal bloquea el aumento de peso en ratones alimentados con dieta rica en grasas"},"content":{"rendered":"\n

Entre la diversa comunidad de bacterias, hongos y otros microbios que habitan en el intestino humano, los cient\u00edficos han identificado una especie bacteriana que puede reducir significativamente y por s\u00ed sola el aumento de peso. En un nuevo\u00a0estudio<\/a>\u00a0dirigido por microbi\u00f3logos de la Universidad de Utah,\u00a0se identific\u00f3 la especie de bacteria intestinal\u00a0Turicibacter<\/em><\/a>\u00a0por reducir el aumento de peso y mejorar la salud metab\u00f3lica en ratones alimentados con una dieta alta en grasas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

“No pens\u00e9 que un solo microbio tendr\u00eda un efecto tan dram\u00e1tico; pens\u00e9 que ser\u00eda una mezcla de tres o cuatro”, dice<\/a> June Round, microbi\u00f3loga de la Universidad de Utah.<\/p>\n\n\n\n

Los suplementos de las mol\u00e9culas producidas por\u00a0Turicibacter<\/em>\u00a0podr\u00edan eventualmente ayudar a reducir los efectos de la obesidad en la salud humana. La obesidad puede provocar diversas enfermedades metab\u00f3licas, como\u00a0la diabetes<\/a>\u00a0tipo 2, que afecta a\u00a0millones de personas en todo el mundo<\/a>. El microbioma intestinal ejerce\u00a0profundos efectos<\/a>\u00a0sobre la salud metab\u00f3lica y la obesidad. Sin embargo, es una v\u00eda de doble sentido, ya que este microbioma se\u00a0configura continuamente a trav\u00e9s de la dieta<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Estudios previos<\/a>\u00a0han vinculado\u00a0la baja diversidad del microbioma<\/a>\u00a0con la obesidad. De igual manera, dicha\u00a0diversidad disminuye<\/a>\u00a0en animales alimentados con una dieta rica en grasas. Entra\u00a0Turicibacter<\/em>, una parte de una comunidad metab\u00f3licamente protectora de microbios que incluye al menos 80 especies bacterianas, presentes en el medio del microbioma en una abundancia relativa de alrededor del 0,1%.<\/p>\n\n\n\n

Turicibacter<\/em>\u00a0produce un conjunto de \u00e1cidos grasos que mantienen bajo control a otras mol\u00e9culas de grasa m\u00e1s perjudiciales. Estas mol\u00e9culas grasas perjudiciales se llaman\u00a0ceramidas<\/a>: aumentan como resultado de una dieta rica en grasas y se asocian con enfermedades metab\u00f3licas como la diabetes tipo 2 y\u00a0las cardiopat\u00edas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, parece que los \u00e1cidos grasos producidos por Turicibacter<\/em> confieren numerosas ventajas metab\u00f3licas al afectar la forma en que se absorbe la grasa en el intestino delgado.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, \u00bfpodr\u00eda\u00a0la Turicibacter<\/em>\u00a0permitir que uno se atiborre de pastel de chocolate y se mantenga relativamente delgado? Lamentablemente, no, porque las poblaciones\u00a0de Turicibacter<\/em>\u00a0fluct\u00faan con la dieta: demasiada grasa en su entorno inhibe el crecimiento de esta bacteria beneficiosa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Un collage de im\u00e1genes microsc\u00f3picas, sin escala, muestra el\u00a0Turicibacter,<\/em>\u00a0con forma de bast\u00f3n, en primer plano, frente a un corte transversal de intestino, con una imagen de microscop\u00eda de fluorescencia de otras bacterias al fondo. Klag et al.,\u00a0Cell Metab., 2025.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En un experimento, el crecimiento\u00a0de Turicibacter<\/em>\u00a0se detuvo por la presencia de\u00a0palmitato<\/a>, un componente importante de las grasas saturadas, com\u00fan en las dietas ricas en grasas. Curiosamente, este componente graso no mat\u00f3 a las bacterias\u00a0de Turicibacter<\/em>, que reanudaron su ciclo de crecimiento una vez retiradas del entorno contaminado con palmitato.<\/p>\n\n\n\n

Dado que\u00a0Turicibacter<\/em>\u00a0protege contra los efectos perjudiciales de las dietas ricas en grasas pero tambi\u00e9n se ve afectado por ellas, los niveles\u00a0de Turicibacter<\/em>\u00a0deben mantenerse mediante una suplementaci\u00f3n regular. De hecho, cuando a los ratones se les administr\u00f3 un suplemento oral\u00a0de Turicibacter<\/em>\u00a0cinco d\u00edas a la semana, mostraron un menor aumento de peso, niveles m\u00e1s bajos de glucosa en reposo, reducci\u00f3n de grasa corporal y otros cambios favorables en los perfiles lip\u00eddicos, incluso cuando todav\u00eda se les alimentaba con una dieta rica en grasas.<\/p>\n\n\n\n

Estos hallazgos son m\u00e9dicamente emocionantes, pero se justifican m\u00e1s estudios para determinar si se aplican a los humanos. Se trata de una v\u00eda compleja y en constante evoluci\u00f3n para futuras terapias, ya que la investigaci\u00f3n\u00a0sobre la microbiota intestinal<\/a>\u00a0sigue siendo un\u00a0iceberg<\/a>, del cual s\u00f3lo se ha descubierto una peque\u00f1a parte.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
La suplementaci\u00f3n con Turicibacter<\/em>\u00a0produce m\u00faltiples cambios metab\u00f3licos favorables, incluso cuando los ratones reciben una dieta rica en grasas. Klag et al.,\u00a0Cell Metab., 2025.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El nuevo trabajo se suma a un creciente corpus de investigaci\u00f3n sobre la conexi\u00f3n entre la salud metab\u00f3lica y el microbioma intestinal. En un\u00a0estudio anterior<\/a>, se transfirieron microbios intestinales de ratones obesos a ratones delgados sin microbioma intestinal propio, y estos ratones, anteriormente delgados, aumentaron de peso.<\/p>\n\n\n\n

En otro\u00a0estudio<\/a>, quiz\u00e1s contradictorio, ratones a los que se les extirp\u00f3 toda la flora intestinal se vieron protegidos de ganar tanto peso con una dieta rica en grasas, en comparaci\u00f3n con aquellos con microbiomas normales. Esto sugiere que ciertas mezclas microbianas est\u00e1n relacionadas con el aumento de peso y de grasa corporal.<\/p>\n\n\n\n

Es probable que Turicibacter<\/em>\u00a0sea s\u00f3lo uno de muchos aliados. Desarrollar un arsenal de otros microbios beneficiosos y utilizar sus l\u00edpidos como arma en la lucha contra las enfermedades metab\u00f3licas podr\u00eda abrir nuevas opciones de tratamiento.<\/p>\n\n\n\n

“Con una mayor investigaci\u00f3n de microbios individuales, podremos transformarlos en medicamentos y encontrar bacterias que sean seguras para crear un consorcio de diferentes microbios que podr\u00edan faltar en las personas con diferentes enfermedades”, dice<\/a> Kendra Klag, microbi\u00f3loga de la Universidad de Utah y primera autora del nuevo estudio.<\/p>\n\n\n\n

Y, a diferencia del furor actual en torno a\u00a0Ozempic y sus similares<\/a>, la terapia bacteriana podr\u00eda personalizarse especialmente de acuerdo con las necesidades \u00fanicas de cada persona y al mismo tiempo eliminar\u00a0los efectos secundarios<\/a>, ya que estas bacterias y l\u00edpidos ya est\u00e1n presentes en los intestinos humanos.<\/p>\n\n\n\n

Esta investigaci\u00f3n se publica en\u00a0Cell Metabolism<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Science Alert<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entre la diversa comunidad de bacterias, hongos y otros microbios que habitan en el intestino humano, los cient\u00edficos han identificado una especie bacteriana que puede reducir significativamente y por s\u00ed sola el aumento de peso. En un nuevo\u00a0estudio\u00a0dirigido por microbi\u00f3logos de la Universidad de Utah,\u00a0se identific\u00f3 la especie de bacteria intestinal\u00a0Turicibacter\u00a0por reducir el aumento de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":92247,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-92235","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud-y-medicina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92235","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92235"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92235\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92251,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92235\/revisions\/92251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92235"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}