{"id":95656,"date":"2026-03-22T19:16:15","date_gmt":"2026-03-23T00:16:15","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=95656"},"modified":"2026-03-22T19:16:16","modified_gmt":"2026-03-23T00:16:16","slug":"en-verdad-la-vitamina-c-protege-del-resfriado-comun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2026\/03\/22\/en-verdad-la-vitamina-c-protege-del-resfriado-comun\/","title":{"rendered":"\u00bfEn verdad la vitamina C protege del resfriado com\u00fan?"},"content":{"rendered":"\n

La vitamina<\/a>\u00a0C es uno de los nutrientes m\u00e1s emblem\u00e1ticos en la cultura popular de la salud, a la que a menudo se le atribuye la prevenci\u00f3n de resfriados, el fortalecimiento del sistema inmunol\u00f3gico e incluso la lucha contra enfermedades graves. Si bien es esencial para el funcionamiento de nuestro organismo, sus beneficios a menudo se malinterpretan o se exageran. Antes de comprar suplementos, ten en cuenta lo siguiente.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es la vitamina C y por qu\u00e9 la necesita mi cuerpo?<\/h2>\n\n\n\n

La vitamina C, tambi\u00e9n conocida como \u00e1cido asc\u00f3rbico, desempe\u00f1a varias funciones esenciales en el organismo. Es un potente\u00a0antioxidante<\/a>\u00a0que protege las c\u00e9lulas del da\u00f1o. La vitamina C refuerza las funciones inmunitarias del organismo,\u00a0facilita<\/a>\u00a0la absorci\u00f3n del hierro y participa en la cicatrizaci\u00f3n de heridas. La vitamina C tambi\u00e9n ayuda en la s\u00edntesis de col\u00e1geno, que mantiene unidos los tejidos y es un componente estructural de las enc\u00edas y la piel.<\/p>\n\n\n\n

Una deficiencia grave de vitamina C provoca una afecci\u00f3n llamada\u00a0escorbuto<\/a>, en la que el cuerpo produce poco col\u00e1geno y no puede mantener unidos los tejidos. Con el tiempo, las enc\u00edas no pueden sujetar los dientes y estos se caen, y los vasos sangu\u00edneos se rompen, causando hemorragias internas.<\/p>\n\n\n\n

Los seres humanos no podemos sintetizar la vitamina C. Debemos obtenerla a trav\u00e9s de la\u00a0alimentaci\u00f3n<\/a>. La mayor parte de nuestra vitamina C proviene de las verduras (alrededor del 40%), las frutas (19%) y los zumos de frutas o verduras (29%).<\/p>\n\n\n\n

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La vitamina C en los suplementos y en los alimentos es id\u00e9ntica. Diana Polekhina\/Unsplash<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Qu\u00edmicamente, la vitamina C de los suplementos es id\u00e9ntica a la vitamina C de los alimentos. Tu cuerpo no puede distinguir la diferencia. Lo que falta en los suplementos de vitamina C es la fibra, los flavonoides, otras\u00a0vitaminas<\/a>, minerales y fitoqu\u00edmicos presentes en los alimentos, y que pueden actuar conjuntamente con la vitamina C.<\/p>\n\n\n\n

Estos otros compuestos ayudan a la absorci\u00f3n, proporcionan antioxidantes complementarios y, junto con la vitamina C, ofrecen beneficios para la salud que la vitamina por s\u00ed sola no proporciona. Hist\u00f3ricamente,\u00a0los marineros<\/a>\u00a0sol\u00edan tener una dieta muy limitada y a menudo padec\u00edan escorbuto. Pero si llevas una dieta equilibrada, no necesitas suplementos de vitamina C.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 afecciones trata y cu\u00e1les no trata la vitamina C?<\/h2>\n\n\n\n

Resfriado com\u00fan<\/h2>\n\n\n\n

La vitamina C se ha promocionado como una forma de reforzar el sistema inmunitario. Se considera ampliamente como una manera de prevenir y tratar el resfriado com\u00fan y\u00a0la gripe<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, los resultados de una revisi\u00f3n de\u00a0toda la evidencia<\/a>\u00a0han demostrado que la suplementaci\u00f3n regular con 200 mg o m\u00e1s de vitamina C no reduce la incidencia del resfriado com\u00fan. La suplementaci\u00f3n regular con vitamina C reduce la duraci\u00f3n\u00a0de los s\u00edntomas del resfriado com\u00fan y, en dosis superiores a 1000 mg, podr\u00eda reducir su\u00a0gravedad.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Cuando se usa vitamina C para tratar resfriados comunes y se toma s\u00f3lo al inicio de los s\u00edntomas, no afecta la duraci\u00f3n ni\u00a0la gravedad<\/a>. Algunos estudios han mostrado un beneficio muy limitado cuando se toma diariamente antes de enfermarse, pero el beneficio fue m\u00ednimo. En general, los autores concluyeron que la suplementaci\u00f3n rutinaria con vitamina C no merece la pena.<\/p>\n\n\n\n

Enfermedades card\u00edacas y accidentes cerebrovasculares<\/h2>\n\n\n\n

Las investigaciones<\/a>\u00a0han demostrado que la suplementaci\u00f3n con vitamina C no modifica el riesgo de padecer diversas enfermedades cardiovasculares, como infarto de miocardio, accidente cerebrovascular o angina de pecho. Un estudio<\/a>\u00a0revel\u00f3 que la suplementaci\u00f3n con vitamina C a una dosis superior a 200 mg diarios puede reducir la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica (el n\u00famero superior en una lectura) en aproximadamente 4 mmHg y la presi\u00f3n arterial diast\u00f3lica (el n\u00famero inferior) en aproximadamente 2 mmHg. Estos cambios son muy peque\u00f1os. Estos efectos son comparables a los del ejercicio aer\u00f3bico regular y pueden no ser cl\u00ednicamente significativos en comparaci\u00f3n con el tratamiento con\u00a0medicina convencional<\/a>, que generalmente reduce la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica en al menos 12 mmHg.<\/p>\n\n\n\n

C\u00e1ncer<\/h2>\n\n\n\n

Existen resultados consistentes de m\u00faltiples estudios que demuestran que la suplementaci\u00f3n con vitamina C no es capaz de prevenir\u00a0el c\u00e1ncer<\/a>, incluidos los c\u00e1nceres\u00a0gastrointestinales<\/a>,\u00a0de pulm\u00f3n<\/a>, de mama, de pr\u00f3stata y\u00a0colorrectales<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEs posible tomar demasiada vitamina C?<\/h2>\n\n\n\n

La ingesta diaria recomendada (IDR) de vitamina C para adultos es de\u00a045 mg al d\u00eda<\/a>. Puedes obtener esa cantidad con un\u00a0solo vaso peque\u00f1o de zumo de naranja<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La\u00a0ingesta m\u00e1xima tolerable<\/a>\u00a0de vitamina C es de 2000 mg diarios para adultos. La vitamina C es hidrosoluble y se excreta en la orina, por lo que el cuerpo no puede almacenarla. Esto significa que las megadosis no aportan ning\u00fan beneficio y, de hecho, pueden causar problemas de salud.<\/p>\n\n\n\n

En dosis elevadas (superiores a 2000 mg diarios), la vitamina C puede causar\u00a0efectos secundarios de leves a graves<\/a>. Se sabe que un consumo excesivo provoca diarrea, n\u00e1useas y calambres abdominales. Tambi\u00e9n puede contribuir a la formaci\u00f3n de\u00a0c\u00e1lculos renales<\/a>\u00a0en hombres, pero no en mujeres.<\/p>\n\n\n\n

Para las personas con\u00a0enfermedad renal cr\u00f3nica<\/a>, la vitamina C puede ser especialmente problem\u00e1tica, ya que los ri\u00f1ones la eliminan del cuerpo. Sin embargo, cuando los ri\u00f1ones no funcionan correctamente, puede acumularse y causar c\u00e1lculos renales.<\/p>\n\n\n\n

Para la mayor\u00eda de las personas, una tableta de vitamina C es innecesaria. Obtendr\u00e1s suficiente con una dieta equilibrada, a trav\u00e9s de alimentos como c\u00edtricos, bayas, tomates, pimientos, br\u00f3coli y col rizada.<\/p>\n\n\n\n

La evidencia no respalda las afirmaciones de que los suplementos de vitamina C prevengan los resfriados, las enfermedades card\u00edacas o el c\u00e1ncer. De hecho, los riesgos pueden superar los beneficios.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Science Alert<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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