{"id":98497,"date":"2026-05-08T04:38:29","date_gmt":"2026-05-08T09:38:29","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=98497"},"modified":"2026-05-08T04:40:05","modified_gmt":"2026-05-08T09:40:05","slug":"cientificos-crean-el-primer-mapa-de-olores-de-la-historia-y-es-impresionante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2026\/05\/08\/cientificos-crean-el-primer-mapa-de-olores-de-la-historia-y-es-impresionante\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos crean el primer “mapa de olores” de la historia y es impresionante"},"content":{"rendered":"\n

El olfato es un sentido poderoso. Le indica a tu cuerpo si algo tendr\u00e1\u00a0buen sabor<\/a>\u00a0(o\u00a0mal sabor<\/a>), que por fin est\u00e1s\u00a0en casa<\/a>, que est\u00e1\u00a0a punto de llover<\/a>, que\u00a0ha llegado la primavera<\/a>\u00a0o que el\u00a0perro necesita un ba\u00f1o<\/a>. Pero de todos los sentidos, el olfato es quiz\u00e1s el menos comprendido.<\/p>\n\n\n\n

Ahora, los cient\u00edficos nos han acercado a la comprensi\u00f3n de este misterioso sentido mediante la creaci\u00f3n de un mapa detallado que muestra la disposici\u00f3n de los miles de tipos diferentes de receptores olfativos incrustados en las narices de los ratones. El resultado es absolutamente hipn\u00f3tico.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Fotograf\u00eda microsc\u00f3pica de un corte transversal de la nariz de un rat\u00f3n. El rat\u00f3n fue modificado gen\u00e9ticamente para expresar prote\u00edna fluorescente verde en las neuronas olfativas. Un peque\u00f1o subconjunto de neuronas en proceso de muerte est\u00e1 marcado en rojo. Laboratorio Datta\/Harvard<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

“El olfato es sumamente misterioso”, afirma<\/a> el neurobi\u00f3logo Sandeep Datta, autor principal del estudio. “Es el sentido que lleva mucho tiempo sin un mapa”.<\/p>\n\n\n\n

El mapa se basa en datos de m\u00e1s de 300 ratones.<\/p>\n\n\n\n

En la nariz de un rat\u00f3n hay alrededor de 20 millones de neuronas olfativas, cada una de las cuales expresa uno de los miles de tipos de receptores celulares. Cada una de esas neuronas transporta la informaci\u00f3n olfativa desde la nariz hasta el cerebro. Datta y su equipo secuenciaron los genes de aproximadamente 5 millones de c\u00e9lulas individuales del tejido nasal, lo que les proporcion\u00f3 un conjunto de datos de alrededor de 2,3 millones de neuronas sensoriales olfativas con las que trabajar. Luego, trazaron un mapa para localizar los genes activos relacionados con los receptores olfativos.<\/p>\n\n\n\n

“Nuestros resultados aportan orden a un sistema que antes se consideraba carente de \u00e9l, lo que cambia conceptualmente nuestra forma de pensar sobre su funcionamiento”,\u00a0afirma<\/a>\u00a0Datta.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
El mapa olfativo revel\u00f3 una disposici\u00f3n altamente organizada de receptores en la nariz. Brann et al.,\u00a0Cell,\u00a02026.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Anteriormente, los cient\u00edficos ten\u00edan dificultades para detectar los receptores y asum\u00edan que su disposici\u00f3n deb\u00eda ser aleatoria: cualquier neurona sensorial olfativa pod\u00eda expresar cualquiera de los 1.100 posibles receptores olfativos. Sin embargo, el nuevo mapa revela que el tipo de receptores que expresan estas neuronas depende en gran medida del orden espec\u00edfico en que est\u00e1n dispuestas.<\/p>\n\n\n\n

Debido a esto, forman un gradiente de receptores en estrechas bandas horizontales que se extienden desde la parte superior hasta la inferior de la nariz. <\/p>\n\n\n\n

Como escriben<\/a>\u00a0Datta y su equipo en su art\u00edculo, el orden espacial en el sistema olfativo “surge de un c\u00f3digo transcripcional en constante variaci\u00f3n que organiza con precisi\u00f3n los numerosos canales discretos responsables del olfato”.<\/p>\n\n\n\n

Experimentos posteriores revelaron que esta disposici\u00f3n est\u00e1 modulada por el \u00e1cido retinoico, una mol\u00e9cula presente de forma natural que puede ajustar la expresi\u00f3n g\u00e9nica dentro de las c\u00e9lulas. Mediante el uso de f\u00e1rmacos para ajustar los niveles de \u00e1cido retinoico en los ratones, el equipo logr\u00f3 modificar el gradiente de receptores olfativos en la nariz.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n descubrieron que la disposici\u00f3n de los receptores en la nariz coincide con la forma en que est\u00e1 organizado el bulbo olfatorio del cerebro. El equipo espera que, al comprender mejor la anatom\u00eda del olfato en los ratones, puedan entender mejor lo que sucede tambi\u00e9n en la nariz humana.<\/p>\n\n\n\n

Por supuesto, existen muchas diferencias entre las narices de los ratones y los humanos, pero como mam\u00edferos, tendemos a compartir algunas similitudes f\u00edsicas y gen\u00e9ticas. Saber c\u00f3mo funciona realmente el olfato podr\u00eda alg\u00fan d\u00eda ayudarnos a comprender c\u00f3mo restaurarlo en\u00a0las personas que han perdido<\/a>\u00a0este sentido que enriquece el mundo.<\/p>\n\n\n\n

“El olfato tiene un efecto realmente profundo y generalizado en la salud humana, por lo que restaurarlo no es solo por placer y seguridad, sino tambi\u00e9n para el bienestar psicol\u00f3gico”,\u00a0dice<\/a>\u00a0Datta.<\/p>\n\n\n\n

“No podemos solucionar el problema del olfato sin comprender c\u00f3mo funciona a nivel b\u00e1sico”.<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n fue publicada en\u00a0la revista Cell<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Science Alert<\/a>.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El olfato es un sentido poderoso. Le indica a tu cuerpo si algo tendr\u00e1\u00a0buen sabor\u00a0(o\u00a0mal sabor), que por fin est\u00e1s\u00a0en casa, que est\u00e1\u00a0a punto de llover, que\u00a0ha llegado la primavera\u00a0o que el\u00a0perro necesita un ba\u00f1o. Pero de todos los sentidos, el olfato es quiz\u00e1s el menos comprendido. Ahora, los cient\u00edficos nos han acercado a la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98518,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-98497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98497"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":98517,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98497\/revisions\/98517"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}