{"id":98771,"date":"2026-05-12T04:58:08","date_gmt":"2026-05-12T09:58:08","guid":{"rendered":"https:\/\/einsteresante.com\/?p=98771"},"modified":"2026-05-12T04:58:10","modified_gmt":"2026-05-12T09:58:10","slug":"los-ninos-amish-casi-nunca-tienen-alergias-y-los-cientificos-ya-saben-por-que","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einsteresante.com\/index.php\/2026\/05\/12\/los-ninos-amish-casi-nunca-tienen-alergias-y-los-cientificos-ya-saben-por-que\/","title":{"rendered":"Los ni\u00f1os amish casi nunca tienen alergias y los cient\u00edficos ya saben por qu\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>En el mundo actual, las alergias son pr\u00e1cticamente inevitables. Por ejemplo, un informe de Stanford Medicine sugiere que\u00a0<a href=\"https:\/\/med.stanford.edu\/allergyandasthma\/clinical-care\/learn-about-allergies.html\">casi el 40<\/a>% de la poblaci\u00f3n mundial (m\u00e1s de tres mil millones de personas) padece al menos una afecci\u00f3n al\u00e9rgica, lo que convierte a las alergias en uno de los problemas de salud m\u00e1s extendidos a nivel global.<\/p>\n\n\n\n<p>La situaci\u00f3n es a\u00fan peor en Estados Unidos, donde m\u00e1s del 50% de los ni\u00f1os padecen al menos una alergia. Sin embargo, sorprendentemente, existe un grupo en Estados Unidos que parece casi inmune a las alergias:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/science\/news-science\/gene-mutation-common-amish-community-might-extend-lifespan-10-years\/\">los amish<\/a>. En comparaci\u00f3n con la cifra anterior del 50%, solo el 7% de los ni\u00f1os amish han desarrollado alguna afecci\u00f3n al\u00e9rgica.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, \u201cen general, en todo el pa\u00eds, entre el 8 y el 10% de los ni\u00f1os tienen asma. En los ni\u00f1os amish, probablemente sea entre el 1 y el 2%. Algunos de ellos tienen alergias, pero en porcentajes mucho, mucho menores en comparaci\u00f3n con la poblaci\u00f3n general\u201d,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.washingtonpost.com\/health\/2025\/07\/20\/allergies-amish-hygiene-thesis\/\">declar\u00f3 Carole Ober, experta en gen\u00e9tica humana de la Universidad de Chicago,\u00a0<\/a>al Washington Post.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas cifras son tan incre\u00edbles que los cient\u00edficos est\u00e1n investigando a fondo en los graneros y hogares amish para comprender c\u00f3mo se protege a estos ni\u00f1os. Creen que sus hallazgos podr\u00edan conducir a tratamientos que prevengan\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/science\/news-science\/gene-mutation-common-amish-community-might-extend-lifespan-10-years\/\">las alergias por completo<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El secreto de la resistencia a las alergias en los Amish<\/h2>\n\n\n\n<p>Los amish son un grupo de personas en Estados Unidos y algunas zonas de Canad\u00e1 que llevan un estilo de vida muy sencillo y tradicional, y que&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/science\/crops-future-farming-robots-9432432\/\">dependen principalmente de la agricultura<\/a>&nbsp;y la ganader\u00eda para su sustento. Todav\u00eda utilizan carruajes tirados por caballos y suelen mantenerse alejados de los aparatos modernos como televisores y tel\u00e9fonos inteligentes. En los \u00faltimos a\u00f1os, el misterio de la resistencia de los amish a las alergias llev\u00f3 a cient\u00edficos de varias universidades a compararlos con otros grupos agr\u00edcolas tradicionales, en particular con los huteritas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-61.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-98778\" srcset=\"https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-61.png 1024w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-61-300x200.png 300w, https:\/\/einsteresante.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/image-61-768x512.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Hombres y mujeres amish caminando cerca de un r\u00edo. Cr\u00e9ditos de la imagen:\u00a0<a href=\"https:\/\/unsplash.com\/photos\/a-group-of-women-in-blue-dresses-standing-next-to-each-other-2QcGTvuQffA\">Kia Sari\/Unsplash<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Ambos grupos comparten ascendencia y estilos de vida similares. Sin embargo, s\u00f3lo los ni\u00f1os amish mostraron \u00edndices extremadamente bajos de alergias y asma. Este hallazgo sugiere que la gen\u00e9tica no es la explicaci\u00f3n. Hay otro factor en juego. Por lo tanto, los investigadores analizaron c\u00f3mo los ni\u00f1os de cada grupo interactuaban con su entorno. Encontraron una diferencia importante.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLos ni\u00f1os huteritas y las mujeres embarazadas no entran en los establos. Los ni\u00f1os no suelen tener contacto con los establos hasta los 12 a\u00f1os, aproximadamente, cuando empiezan a aprender las labores de la granja. Los ni\u00f1os amish, en cambio, entran y salen de los establos de vacas todo el d\u00eda desde muy peque\u00f1os\u201d, explic\u00f3 Ober.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"The lives of the Amish in the US | DW Documentary\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/B9He5DVePvk?start=10&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Cuando los cient\u00edficos analizaron muestras de polvo de hogares amish y huteritas, descubrieron que el polvo de las casas amish conten\u00eda casi siete veces m\u00e1s microbios. Para comprobar si esto marcaba alguna diferencia, expusieron ratones a cada tipo de polvo. Los ratones que inhalaron polvo amish mostraron mucha menos inflamaci\u00f3n en sus v\u00edas respiratorias al\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/science\/could-a-cure-for-allergies-be-right-around-the-corner-research-suggests-so\/\">exponerse a al\u00e9rgenos<\/a>.<br><br>En cambio, los ratones expuestos al polvo huterita no obtuvieron ese beneficio. Esto sugiere firmemente que la exposici\u00f3n temprana y regular a ciertos microbios de granja entren\u00f3 el sistema inmunitario de los ni\u00f1os amish para reaccionar con calma en lugar de agresivamente ante sustancias como el polen o los alimentos. Este fen\u00f3meno se conoce como el efecto granja.<\/p>\n\n\n\n<p>En un\u00a0<a href=\"https:\/\/archive.is\/o\/gJZKp\/https:\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0091674923007066\">estudio posterior realizado en 2023<\/a>, los cient\u00edficos fueron un paso m\u00e1s all\u00e1 e identificaron prote\u00ednas especiales en el polvo de los Amish. Estas prote\u00ednas act\u00faan como transportadoras, llevando mol\u00e9culas microbianas y vegetales directamente a las v\u00edas respiratorias, donde ayudan a regular las respuestas inmunitarias. En resumen, la exposici\u00f3n temprana al polvo de los establos (efecto granja) crea una barrera protectora en el organismo que evita que las reacciones\u00a0<a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/science\/news-science\/womans-nut-allergy-triggered-after-sex-in-bizarre-first\/\">al\u00e9rgicas<\/a>\u00a0se descontrolen.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEstas pistas sobre el origen del efecto granja representan un paso hacia la prevenci\u00f3n de las enfermedades al\u00e9rgicas\u201d, declar\u00f3 Kirsi J\u00e4rvinen-Seppo, jefa de Alergia e Inmunolog\u00eda Pedi\u00e1trica del Centro M\u00e9dico de la Universidad de Rochester,\u00a0al Washington Post.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Es hora de combatir las alergias antes de que aparezcan<\/h2>\n\n\n\n<p>Actualmente, la mayor\u00eda de los tratamientos para las alergias, como los inhaladores para el asma o los antihistam\u00ednicos para la fiebre del heno, solo controlan los s\u00edntomas. Esto se debe a que suelen administrarse una vez que la alergia ya se ha manifestado. Sin embargo, lo que realmente necesitamos es algo que pueda prevenir la aparici\u00f3n de las alergias.<\/p>\n\n\n\n<p>Obviamente, no se puede&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/ecology\/animals-ecology\/cow-therapy-animals\/\">tener un granero<\/a>&nbsp;en cada hogar, pero al estudiar los microbios responsables del efecto de la granja, los cient\u00edficos creen que es posible replicar el efecto protector del entorno amish. Por ejemplo, podr\u00edan desarrollar soluciones proactivas, como probi\u00f3ticos, aerosoles nasales o incluso tratamientos derivados del polvo que entrenen el sistema inmunol\u00f3gico del ni\u00f1o en sus primeros a\u00f1os de vida.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNo creo que podamos darle una vaca a cada familia. Pero estamos aprendiendo de estos entornos tradicionales y muy estables qu\u00e9 tipo de sustancias y exposiciones son necesarias. Una vez que lo sepamos, no creo que haya ning\u00fan impedimento para crear estrategias de protecci\u00f3n en este sentido\u201d, dijo Donata Vercelli, experta en biolog\u00eda molecular de la Universidad de Arizona.<\/p>\n\n\n\n<p>La idea de que algo tan simple como el polvo de los establos pueda proteger a millones de ni\u00f1os es fascinante y esperanzadora. Sin embargo, para lograrlo a gran escala, los investigadores deben identificar con precisi\u00f3n&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/science\/biology\/the-strangest-microbe-ever-found-staddles-the-line-between-life-and-non-life\/\">qu\u00e9 microbios<\/a>&nbsp;y mol\u00e9culas ofrecen la mayor protecci\u00f3n, y garantizar que cualquier tratamiento sea seguro y f\u00e1cil de usar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>Nota de la fuente: Este art\u00edculo se public\u00f3 originalmente en julio de 2025 y se actualiz\u00f3 con nueva informaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.zmescience.com\/science\/news-science\/amish-dont-develop-allergies-33\/\">ZME Science<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el mundo actual, las alergias son pr\u00e1cticamente inevitables. Por ejemplo, un informe de Stanford Medicine sugiere que\u00a0casi el 40% de la poblaci\u00f3n mundial (m\u00e1s de tres mil millones de personas) padece al menos una afecci\u00f3n al\u00e9rgica, lo que convierte a las alergias en uno de los problemas de salud m\u00e1s extendidos a nivel global. 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