Científicos fabrican cerveza bíblica usando levadura de hace 5.000 años extraída de Israel y Egipto
La levadura antigua ha vuelto a la vida y el resultado es un portal al pasado en miniatura. Los arqueólogos y cerveceros israelíes han elaborado cerveza a partir de cepas de levadura milenarias en cerámica antigua en todo Israel, ofreciendo un sabor tentador del mundo antiguo. Reviviendo los sabores del pasado Las muestras de levadura […]
Leer más