Científicos identifican proteína que podría controlar los antojos de alimentos grasos
Dado que los problemas de salud relacionados con las malas dietas y la obesidad son cada vez más frecuentes, los investigadores buscan los mecanismos biológicos específicos que explican la preferencia por los alimentos grasos, así como posibles maneras de reducirla. Si descubrimos las células cerebrales y las vías neuronales responsables de aumentar la probabilidad de comer en exceso o […]
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