Los astronautas de la Estación Espacial Internacional cultivaron chiles por primera vez, que un astronauta de la NASA usó para hacer tacos para alimentar a la tripulación. Las semillas fueron llevadas a la ISS en junio, como parte del experimento de la NASA para ver qué alimentos se pueden cultivar en el espacio. El experimento fue para ayudar a establecer posibles fuentes de alimento para misiones largas, potencialmente a Marte.
Los primeros pimientos se cosecharon el viernes, dijo la NASA. La astronauta de la NASA Megan McArthur tuiteó el viernes que la tripulación probó los pimientos y que ella los usó en tacos junto con fajitas de res y verduras.
Ella los llamó sus “mejores tacos espaciales hasta ahora”.
La NASA dijo en julio que los pimientos crecerían durante unos cuatro meses como parte de su investigación Plant Habitat-04. Dijo que el proceso era “la primera vez que los astronautas de la NASA cultivarán una cosecha de chiles en la estación desde las semillas hasta la madurez”.
La NASA dijo que la tripulación comería los pimientos si parecían buenos, y también guardaría algunos para llevarlos a la Tierra para su estudio. McArthur dijo en su tweet que los astronautas tenían que completar encuestas después de probar los pimientos.
La NASA dijo que cultivar alimentos en el espacio tiene beneficios logísticos en comparación con traer alimentos envasados desde la Tierra, y que cuidar los cultivos espaciales podría tener beneficios psicológicos para la tripulación. Señaló que los viajes lejos de la Tierra, incluido Marte, “pueden durar meses o incluso años y tienen oportunidades limitadas para misiones de reabastecimiento”.
Fuente: Business Insider.
