Los humanos antiguos comieron más carne de la que creemos por 2 millones de años
La cocina paleolítica era cualquier cosa menos magra y verde, según un estudio sobre las dietas de nuestros antepasados del Pleistoceno. Durante unos buenos 2 millones de años, el Homo sapiens y sus ancestros abandonaron la ensalada y cenaron mucho en la carne, colocándolos en la parte superior de la cadena alimenticia. No es exactamente […]
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