Nuevo lavado de frutas elimina los pesticidas y prolonga su vida útil
Investigadores de la Universidad de Columbia Británica han desarrollado un lavado natural y biodegradable que elimina hasta el 96% de los residuos de pesticidas de la fruta y ralentiza el oscurecimiento y la pérdida de humedad. Esto podría significar manzanas, uvas y otras frutas más seguras que, además, se mantienen frescas y crujientes durante días […]
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