Los estadounidenses mordisquean más de 3 millones de toneladas de chocolate cada año, saboreando el amargor aromático que sólo las semillas de la planta del cacao pueden ofrecer. Para que el sabor característico sea apetecible como dulce, los fabricantes de chocolate combinan una pasta hecha de semillas de cacao con azúcar. Montones, montones de azúcar. […]
Leer másHace unas dos décadas, la empresa farmacéutica Novozymes, con sede en Dinamarca, descubrió un péptido antimicrobiano (una cadena corta de aminoácidos) capaz de atacar las bacterias que causan enfermedades. No se parecía a ningún antibiótico existente. Si bien la mayoría de los antibióticos peptídicos actúan dirigiéndose a las membranas bacterianas de una manera no específica, […]
Leer másEn 2018, un cirujano científico de Nueva York y su equipo demostraron en un estudio de prueba de concepto que un procedimiento mínimamente invasivo podría tratar eficazmente una de las afecciones más comunes del mundo que requieren intervención neuroquirúrgica. La afección se llama hematoma subdural crónico, una acumulación de sangre y productos de degradación sanguínea […]
Leer másLos arqueólogos han mapeado completamente una serie de arte rupestre antiguo en Venezuela y Colombia, incluido el grabado monumental más grande del mundo, utilizando fotografías e imágenes de drones. Las obras maestras, que presentan motivos tanto humanos como animales, se encuentran en un lugar destacado a lo largo del río Orinoco superior y medio, que […]
Leer másUna nueva investigación encuentra que la superficie de la Tierra fue rociada por primera vez con agua dulce hace unos 4 mil millones de años, 500 millones de años antes de lo que se pensaba anteriormente. Un equipo de investigadores de Australia y China utilizó isótopos de oxígeno atrapados en minerales antiguos para determinar cuándo […]
Leer másArqueólogos en Italia desenterraron una ventana fascinante a la infancia en la antigua Roma: dibujos al carboncillo de 2.000 años de antigüedad que se cree que fueron hechos por niños. Sin embargo, estos no eran garabatos inocentes de animales y vida familiar. Más bien, los antiguos graffitis de Pompeya representan escenas violentas de gladiadores y […]
Leer másUn proyecto de investigación liderado por la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el Instituto Max Planck ha estudiado los restos de 25 individuos enterrados entre los siglos XII y XV en el castillo de Zorita de los Canes, en Guadalajara. Tras exhumar los restos del cementerio del castillo, el equipo de investigación pudo determinar […]
Leer másUn tercer caso humano de gripe aviar se ha relacionado con el brote actual en vacas en granjas lecheras de EE. UU., y este vino con síntomas respiratorios, como tos, informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) el 30 de mayo. conscientes de la propagación de la gripe aviar entre […]
Leer másEn las llanuras prehistóricas de Australia brilló una época dorada para las aves gigantes no voladoras. Existió el “Demon Duck of Doom” que vivió hace unos 15 millones de años en lo que hoy es el Territorio del Norte del continente. Ahora, necesitamos hacer espacio en nuestros corazones para otra: una unidad absoluta que, según […]
Leer másLos arqueólogos han desenterrado joyas de oro, puntas de flecha y un gran espejo de bronce en túmulos funerarios de aproximadamente 2.000 años de antigüedad en la región de Turkestán, en el sur de Kazajstán. Se cree que los artefactos fueron fabricados en la época del estado de Kangju, una entidad poco conocida que gobernó […]
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