Científicos logran aislar un colorante azul de comida completamente natural

Los científicos han aislado y aprovechado la más rara de las cosas, un colorante azul orgánico que se encuentra en la naturaleza, y han descubierto una manera de producirlo a escala. El descubrimiento, realizado por un equipo internacional de científicos que trabajan en diferentes campos, significa que, por primera vez, es posible que los alimentos […]

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Descubren cristales exóticos de “hielo 19”

Los científicos han identificado la decimonovena forma de hielo de agua. Los exóticos cristales de cuatro lados de esta rara variedad de hielo, ahora denominada hielo XIX, se forman a temperaturas ultrabajas y presiones ultraaltas. Solo existe en experimentos de laboratorio, pero los investigadores dicen que revela más sobre otras formas de hielo, que se […]

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¿Es el champán más fuerte que las bebidas alcohólicas sin burbujas?

Un consejo frecuente advierte a quienes celebran con una botella de champán; supuestamente, el champán te hace beber más rápido que otras bebidas con contenido de alcohol similar. Pero, ¿Cuánta verdad hay en esta declaración? En otras palabras, ¿necesita ejercer una moderación adicional con el champán este día de San Valentín? Aunque una copa de […]

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Científicos logran estudiar el elemento 99: el einstenio

Los científicos han estudiado con éxito el einstenio, uno de los elementos más elusivos y pesados ​​de la tabla periódica, por primera vez en décadas. El logro acerca a los químicos al descubrimiento de la llamada “isla de estabilidad”, donde se cree que residen algunos de los elementos más pesados ​​y de vida más corta. […]

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Científicos proponen una nueva tabla periódica

Por: Nick Norman La tabla periódica de los elementos, creada principalmente por el químico ruso Dmitry Mendeleev (1834-1907), celebró su 150 aniversario el año pasado. Sería difícil exagerar su importancia como principio organizador de la química: todos los químicos en ciernes se familiarizan con ella desde las primeras etapas de su educación. Dada la importancia […]

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¿Qué son los pentadiamantes y cuál es su importancia en el futuro?

Los diamantes son conocidos por su ligereza y su dureza. Sin embargo, la mayoría no son buenos conductores de electricidad. Ahora, los científicos han creado mediante simulaciones los pentadiamantes, un tipo de diamante en el que los átomos de carbono se unen en forma pentagonal. Los pentadiamantes no existen, pero si pudieran hacerse, su importancia […]

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Científicos resuelven misterio químico de un siglo de antigüedad

Los científicos han resuelto el misterio detrás de un experimento que los asombró durante mucho tiempo, en este, a una solución de amoniaco azul se le añaden electrones, lo que resulta en una lustrosa y metálica pieza de bronce. Un nuevo estudio revela los sutiles y pequeños detalles de esta transformación, la cual no es […]

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