La comida ultraprocesada afecta todos los sistemas de tu cuerpo y reconfigura la biología
Tres estudios publicados en una de las revistas médicas más prestigiosas presentan un panorama vívido de cómo los alimentos ultraprocesados están causando estragos en la salud mundial. Su presentación es llamativa, sus afirmaciones son contundentes, pero si eliminamos el marketing, lo que queda no es exactamente comida. Es más bien una fórmula industrial que imita […]
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