Los investigadores realizaron un trabajo de campo en Bulgaria, una región con tradiciones orales históricas de elaboración de yogur con hormigas. Luego recrearon la antigua técnica de elaboración de yogur con hormigas, creando probablemente la primera documentación científica del proceso Yogur de hormigasLa leche fermentada es uno de los alimentos de mayor impacto en la […]
Leer másLos cambios en la placenta pueden aumentar el riesgo de que los niños desarrollen asma y alergias, según ha demostrado un nuevo estudio de la Universidad de Örebro, publicado en la revista Pediatric Allergy and Immunology. “Los pediatras deberíamos prestar más atención a la posible importancia de la placenta para el niño después del nacimiento”, […]
Leer másEl premio Nobel de Física 2024 ha sido otorgado a John Hopfield y Geoffrey Hinton por su trabajo en redes neuronales artificiales y los algoritmos fundamentales que permiten que las máquinas aprendan, que son clave para los grandes modelos de lenguaje actuales como ChatGPT. “Estoy estupefacto, no tenía idea de que esto sucedería”, dijo Hinton […]
Leer másEn las profundidades subterráneas, en la oscuridad que se encuentra muy por debajo de la actividad bulliciosa de la superficie, una comunidad de microbios ha estado viviendo su mejor vida en aislamiento. Lo que hace que estos organismos sean increíblemente especiales es que han estado aislados durante miles de millones de años, mucho más tiempo […]
Leer másEn la costa norte de Perú, los arqueólogos han desenterrado capas de historia para revelar algo asombroso: una sala del trono, de casi 1.300 años de antigüedad, que sugiere el reinado de una mujer poderosa. Es un descubrimiento que podría reescribir lo que sabemos sobre el pueblo moche, una civilización sofisticada pero misteriosa que floreció […]
Leer másEn 2023, la misión OSIRIS-REx de la NASA trajo consigo una muestra de polvo y rocas recogidas en el asteroide cercano a la Tierra Bennu. Además de la información sobre el universo obtenida de la propia muestra, los datos generados por OSIRIS-REx también podrían representar una oportunidad para investigar nueva física. Como se describe en […]
Leer másDos científicos han ganado el premio Nobel de fisiología o medicina de 2024 por su descubrimiento de una clase de moléculas diminutas llamadas microARN, que desempeñan un papel crucial en la activación y desactivación de genes. Victor Ambros, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Massachusetts, y Gary Ruvkun, biólogo molecular del […]
Leer másPor: Tania Signal En Australia, los perros son muy queridos. Tenemos una de las tasas más altas de propietarios de mascotas del mundo y uno de cada dos hogares tiene al menos un perro. Pero, ¿son buenos para nuestra salud? La salud mental es la segunda razón más común para tener un perro, después de […]
Leer másPor: Victoria Gibbon, Joscha Gretzinger y Stephan Schiffels El refugio rocoso de Oakhurst es un yacimiento arqueológico situado cerca de la ciudad de George, en la costa sur de Sudáfrica. Está situado en un acantilado de arenisca sobre un arroyo en un valle repleto de árboles de palo amarillo. Los arqueólogos comenzaron a excavar Oakhurst […]
Leer másUn planeta enano que se cree que tiene algo de hielo mezclado con su superficie sucia puede tener mucho más frío de lo que esperábamos. Ceres, el cuerpo más grande del cinturón de asteroides entre Marte y Júpiter, podría tener una corteza compuesta por más del 90% de hielo de agua. Si este es el […]
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