Hacer dietas más sostenibles es más fácil de lo que creíamos
Reemplazar una porción de carne de res por día con una alternativa respetuosa con el clima reduciría la huella de carbono de una dieta hasta en un 48%, según un nuevo estudio. Los investigadores utilizaron datos del mundo real para calcular la diferencia de cambiar un alimento de alto impacto por una opción más sostenible, […]
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